茶油鴨，一談起茶油鴨，大伙兒首要會(huì)想到南京茶油鴨涼皮撩咋咧，來南京旅游的人必然回來回民街走走是看一下陜西南京美食特色，茶油鴨做為南京美食特色，無論在哪兒全是度假旅游的人必吃的，乃至在各地全是有名的，因此 許多投資人也很注重這一塊兒的新項(xiàng)目，到哪去學(xué)習(xí)純正的作法，來學(xué)習(xí)純正的茶油鴨作法，您吃完贊嘆不已。

　　相信有不少的人都想開一家屬于自己的餐飲店的，現(xiàn)在越來越多的人都想擁有屬于一家自己的餐飲店;

　　這些創(chuàng)業(yè)者們一般有本身就是開著餐飲店的創(chuàng)業(yè)者們，想給自己的店增加一些新的項(xiàng)目來豐富下、還有的是沒有一點(diǎn)的基礎(chǔ)，從來沒有基礎(chǔ)過餐飲行業(yè)想開一家小店或者小吃店來經(jīng)營

• 　　項(xiàng)目名稱：茶油鴨

• 　　搭配項(xiàng)目：農(nóng)夫烤雞、雞翅包飯等等

• 　　培訓(xùn)周期：一周左右時(shí)間、可根據(jù)自己的時(shí)間來安排

• 　　上課時(shí)間：全日制、隨到隨學(xué)、每天9：00——5：00

• 　　培訓(xùn)方式：動(dòng)手實(shí)操授課、

• 　　后期服務(wù)：提供后期技術(shù)支持

　　1.茶油鴨培訓(xùn)的鴨皮制作方法

　　2.茶油鴨培訓(xùn)肉餡的調(diào)配

　　3.茶油鴨培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

　　4.純正茶油鴨培訓(xùn)整套培訓(xùn)

　　茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場較為混亂。那么茶油鴨開店培訓(xùn)怎么樣?

　　茶油鴨整套技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品賣點(diǎn)取決于做出去的茶油鴨烤茶油鴨脆而不夠硬，口感又好，而且不加上一切違反規(guī)定添加劑。教師從零課堂教學(xué)，學(xué)生親力親為實(shí)際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　1,茶油鴨培訓(xùn)服務(wù)好，花費(fèi)不高，還不二次收費(fèi);

　　2,基礎(chǔ)理論+實(shí)際操作,以實(shí)際操作為主導(dǎo),教師從零教,學(xué)生親自動(dòng)手制作方法;

　　3,專門針對(duì)學(xué)生真實(shí)情況,制訂合適的學(xué)習(xí)規(guī)劃,而且教給詳細(xì)的技術(shù)應(yīng)用秘方;

　　4,茶油鴨培訓(xùn)學(xué)生開實(shí)體店具體指導(dǎo),協(xié)助沒有開店教程的學(xué)生取得開實(shí)體店.

　　茶油鴨利潤分析，很多人反映當(dāng)?shù)刭u茶油鴨的小店面，生意紅火，買鴨子的人經(jīng)常排隊(duì)，讓人甚是羨慕。咱們平常吃的一只鴨子是20元左右一只，都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的，一只買的鴨子是10元左右，經(jīng)過茶油鴨配方腌制好了以后成本是12元左右，賣的時(shí)候是20元左右一只，一只茶油鴨的利潤就是8元左右，如果能賣100只的話，的利潤是800元。茶油鴨具有一定的營養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。