先進的教學模式：

　　一、小班授課，調(diào)動學員積極性

　　二、用情境教學法，增強課堂的趣味性

　　三、用多媒體教學法，節(jié)約板書時間，授課效率

　　四、用案例教學法，游戲教學法相結合，拋磚引玉

　　五、用課堂法，加強實踐鍛煉

　　巫山烤魚，精選30多種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學方法調(diào)制而成，可使烤魚鮮上加香，在注重型美的同事，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例，能滿足不同消費者對營養(yǎng)的追求，料入魚肉，百吃不厭。選用木炭都是炭中的上品，與魚肉結合處有碳烤焦香，高溫吸收干魚皮表面至酥脆而不焦糊。

　　招生對象：各界人士均可報名，年齡不限

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可免費后期復學!

　　培訓形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學，節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學，學員上手實踐，老師旁邊指導。

　　巫山烤魚學習內(nèi)容：

　　1.特色烤魚的核心老油制作

　　2.特色烤魚的核心醬料制作

　　3.特色烤魚的腌制、烤制

　　4.多種味道的特色燒魚制

　　選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓學校學習技術的種理由:美味:配上秘制配方;好學:標準化操作，采取量化比例模式，肯定會;投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;盈利多: 投資小，易學好吃又好管,回報多;選址簡單:美食城學校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開;操作容易: 大廚,經(jīng)驗,幾天可以學會,包教!