常州小籠包培訓(xùn)五岳齋餐飲管理有限公司自成立以來(lái)，以“匯集天下名吃，傳承小吃技術(shù)”為己任，秉承專業(yè)、誠(chéng)信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于小吃技術(shù)的培訓(xùn)與推廣。我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之才及合作伙伴攜手共進(jìn)：共創(chuàng)輝煌！

聯(lián)系

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。

2：學(xué)習(xí)制作老面團(tuán)

3：學(xué)習(xí)用老面團(tuán)添加新面粉，制作主面團(tuán)

4：學(xué)習(xí)控制發(fā)酵和時(shí)間和成色，這一步是關(guān)鍵，會(huì)教學(xué)員著重學(xué)習(xí)。

5：學(xué)習(xí)制作肉餡，由學(xué)員親手調(diào)制出鮮美的肉餡來(lái)。

6：學(xué)習(xí)制作辣醬、花生醬。

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