常州餛飩怎么做五岳齋餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與小吃培訓(xùn)服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃技術(shù)的培訓(xùn)與推廣。
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課程詳情
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1:學(xué)員報名后,即可獲得本項目的全套技術(shù)配方資料,和全套開店經(jīng)營知識大全資料。
2:在師傅指導(dǎo)下,先學(xué)習(xí)制作重要的配料,秘制蔥香油,這是餛飩香氣誘人關(guān)鍵的配料,學(xué)員要學(xué)習(xí)好親手制作出合格的蔥香油來。
3:再學(xué)習(xí)制作薄薄透明、柔軟爽滑的云吞面皮。師傅示范,學(xué)員反復(fù)操作,學(xué)習(xí)親手制作出優(yōu)質(zhì)的云吞面皮來,終的成品嫩滑爽口。
4:學(xué)習(xí)制作餛飩?cè)怵W,采用新鮮豬肉,經(jīng)過精細(xì)的搭配各類調(diào)味料,制作出鮮嫩的肉餡來。
5:學(xué)習(xí)燙制餛飩湯底,教會學(xué)員親手煲出鮮美的湯底來。
6:學(xué)習(xí)包餛飩、煮餛飩、裝碗、調(diào)味。
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地址:江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號
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