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春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時節(jié)也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。
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春卷培訓內(nèi)容:
1. 春卷原料、配料的選取、采購、初加工與保存。
2. 春卷的主料及配料等全部制作流程。
3. 學習春卷的制作工藝及店面管理流程。
4. 復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
開店流程講解:
1. 包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2. 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
學費??溫馨提示:我們會不定期的舉辦活動,活動不一樣優(yōu)惠力度不一樣,建議您撥打電話或者加微信咨詢哦,期待您的來電。
遵義創(chuàng)飛還培訓有特色小吃:
貴陽“絲娃娃”、手工冰粉、安順蕎涼粉、豆腐圓子、發(fā)糕、米糕、糕粑稀飯、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、蹄花飯、麻辣燙、烤肉串、鹵菜、麻辣香鍋、刀削面、涼皮、煎餅果子、臭豆腐、關東煮、肉夾饃、牛雜、烤面筋、烤玉米、薯條、冒菜、黃燜雞米飯、木桶飯、煲仔飯、排骨米飯、翻炒栗子、瘋狂土豆、砂鍋粉、豆腐腦、缽缽雞、冷串串、串串香、成都冒菜、沙縣小吃、豆腐腦、鹵菜、烤鴨等;
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