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北京品味軒餐飲管理有限公司

職業(yè)技能、小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、快餐、面食

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課程分類(lèi)
燒餅培訓(xùn) 包子培訓(xùn) 早點(diǎn)培訓(xùn) 香辣蝦培訓(xùn) 老鵝火鍋培訓(xùn) 涼皮培訓(xùn) 熟食培訓(xùn) 熟食涼菜培訓(xùn) 拉面培訓(xùn) 黃燜雞米飯培訓(xùn) 梭邊魚(yú)火鍋培訓(xùn) 土豆粉培訓(xùn) 饸饹面項(xiàng)目培訓(xùn) 刀削面培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 板面培訓(xùn) 煲仔飯 香酥板栗餅培訓(xùn) 茶油鴨培訓(xùn) 鐵板燒培訓(xùn) 肉夾饃培訓(xùn) 手抓餅培訓(xùn) 久久鴨培訓(xùn) 油炸培訓(xùn) 臭豆腐培訓(xùn) 烤冷面培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 土耳其烤肉培訓(xùn) 朝鮮冷面培訓(xùn) 重慶雞公煲培訓(xùn) 主食面點(diǎn)培訓(xùn) 驢肉火燒培訓(xùn) 燒烤培訓(xùn) 土家醬香餅培訓(xùn) 手撕面包培訓(xùn) 鴨血粉絲湯 過(guò)橋米線培訓(xùn) 綠豆酥培訓(xùn) 巫山烤魚(yú)培訓(xùn) 烤面筋培訓(xùn) 炒肝培訓(xùn) 土掉渣餅培訓(xùn) 單縣羊湯培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 鹵煮火燒培訓(xùn) 鐵鍋柴雞培訓(xùn) 烤豬蹄培訓(xùn) 鐵板豆腐培訓(xùn) 麻辣香鍋培訓(xùn) 豆腐蛋糕培訓(xùn) 香蕉蛋糕培訓(xùn) 干鍋鴨頭培訓(xùn) 筋頭巴腦培訓(xùn) 干鍋鴨頭 煲仔飯培訓(xùn) 農(nóng)夫烤雞培訓(xùn) 脆皮蛋糕培訓(xùn) 油炸小吃培訓(xùn) 麥多餡餅培訓(xùn) 韓國(guó)烤肉培訓(xùn) 香河肉餅培訓(xùn) 羊蝎子培訓(xùn) 小火鍋培訓(xùn) 老北京炸醬面培訓(xùn) 石鍋魚(yú)培訓(xùn) 水餃培訓(xùn) 爆肚培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn) 熱干面培訓(xùn) 石鍋拌飯培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn) 燴面培訓(xùn) 酸辣粉培訓(xùn) 主食面點(diǎn)陪訓(xùn) 里脊肉餅培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)

吉林五谷雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)

1.現(xiàn)在開(kāi)一家煎餅合作店是非常具有優(yōu)勢(shì)的,也是非常具有遠(yuǎn)大的前景的,同時(shí) 利潤(rùn)空間也是有的,要是用心經(jīng)營(yíng)的話,相信還是有機(jī)會(huì)掙錢(qián)的。
吉林五谷雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)
 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。
1.現(xiàn)在開(kāi)一家煎餅合作店是非常具有優(yōu)勢(shì)的,也是非常具有遠(yuǎn)大的前景的,同時(shí) 利潤(rùn)空間也是有的,要是用心經(jīng)營(yíng)的話,相信還是有機(jī)會(huì)掙錢(qián)的。

  項(xiàng)目名稱(chēng):雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

  搭配項(xiàng)目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

  課程亮點(diǎn):基礎(chǔ),隨到隨學(xué),從零教學(xué),不限時(shí)間,實(shí)踐操作。

  課程詳情:

  適合人群:零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

  學(xué)習(xí)目標(biāo):快速掌握實(shí)用技能開(kāi)店

  授課形式:線下面授、線上錄播

  授課特色:小班教學(xué)

  特色描述:多班次選擇,隨到隨學(xué)

  【適合人群】:

  本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣,有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
煎餅果子是一個(gè)投入成本很低的特色小吃,如果僅僅是計(jì)算制作成本和銷(xiāo)售定價(jià) 之間的差額,那么會(huì)發(fā)現(xiàn)其利潤(rùn)是成本的5-10倍,甚至更多。
吉林五谷雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)
這樣算下來(lái),物料成本是5750,由此得到毛利9250元。

  【課程內(nèi)容】:

  1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

  2、煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法

  3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

  4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

  5、雜糧煎餅成品制作

  報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

  答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
.其中,面粉在咱們這兒,超市零售價(jià)也才2元左右就能-到一斤,小米面粉自己 -小米來(lái)打粉,小米4塊錢(qián)一斤,打成粉大概能有個(gè)350g左右,綠豆面粉6塊一斤 ,清水不要錢(qián),按照煎餅果子調(diào)漿比例。
吉林五谷雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)
煎餅都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),顧客只需稍稍等待即可,外層香脆的煎餅,里層新鮮鮮嫩的 食材,吃起來(lái)爽口又健康,一年365天每天都有很高銷(xiāo)量,創(chuàng)收比較可觀。

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