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北京品味軒餐飲管理有限公司

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北京學燒餅的機構

說起的美食,我想大家都是知道咱們的話,美食是越來越多了,相比之前來說是更多的種類是非常多的,那人在吃的上面也是非常挑剔的,因為他們對美食也是有很高的要求,那么現(xiàn)在的美食也是要求非常多,就是為了讓你吃得更加的美味。

  燒餅的品種與詳細介紹:

  北京人大概都吃過燒餅與火燒,它們大都是用麥面為主料,經烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多,而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說“酥燒餅”是“干酥燒餅味咸甘,形有圓方儲滿籃,薄脆生香堪細嚼,清新食品說宣南”,說“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐,陷分什錦面皮酥,金臺佳制名聞久,異地相充總不如”;還說“煎餅”是“傳聞煎餅宜春,裹得麻花味特新,今日改良多進步,一年四季市間陳”
然后再喝點兒豆?jié){,那簡直就是非常幸福的一件事了,而且現(xiàn)在的燒餅的價格也不是很貴,一個燒餅的話也就是一元錢,而且味道也是非常的好吃,很多人都非常喜歡吃。

  在北京品味軒學習燒餅,學習模式是在親自動手實踐中不斷的掌握制作要領。包括和面的水溫掌握,面團的柔軟程度等等,都是基本也是重要的地方。不親自動手實踐,是很難有效的掌握的,想學習老北京燒餅做法,歡迎來到北京品味軒。
首先,我們要明確一點,那就是燒餅店的盈利能力是非常強的。在現(xiàn)代社會,人們對于美食的追求越來越高,燒餅這種美味、營養(yǎng)、實惠的小吃,更是備受大眾喜愛。

  項目名稱:老北燒餅
  學習費用:元

  學習內容:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等

  課程安排:主要以實踐為主、理論為輔!從較基本材料選購、配方比例、操作流程過程

  時間安排:學習時間可以根據學員的時間安排!隨到隨學、實踐動手練習!

  適合人群:開店就業(yè)者,家庭愛好者

  學習目標:快速掌握實用技能,提高面點技術

  授課形式:線下面授、線上錄播
說起燒餅我想大家都是非常熟悉的,因為在我們的生活中常見的一種早餐,我個人呢也是非常喜歡吃燒餅的,而且特別是豆沙餡兒的,如果早上的時候能夠吃上這樣一個餅.

現(xiàn)在的互聯(lián)網發(fā)展的非常強大,并且也是極其便利;除此之外,越來越多的人依賴網絡,并且將網絡作為生活中不可缺少的?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了許多的互聯(lián)網平臺,每天都有著很大的量,所以在網絡平臺上進行口碑宣傳也是非常不錯的。

  【授課內容】:

  1、零基礎面食基本手法

  學習面粉的筋度選擇;和面技術要領和手法;搓條、下劑子;包油包酥手法;搟制技術。

  2、學習油酥的制作方法

  包括油、面的比例;油、面調和技術

  3、學習燒餅的成品制作

  燒餅多達十幾種單品,道道經典美味,足夠,顧客久吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個月都吃不完,讓顧客大量的重復消費。

燒餅合作店的所有燒餅都是非常注重健康和干凈的,讓每一位消費者都吃的非常安心,燒餅合作店的燒餅“個大、餡多、肉鮮、味美”二十年經過多次各地老師指導和自我實踐創(chuàng)新,行成具有一格的私家**、特色口味、工藝風味個性,綠色天然,添加劑。
現(xiàn)在的互聯(lián)網發(fā)展的非常強大,并且也是極其便利;除此之外,越來越多的人依賴網絡,并且將網絡作為生活中不可缺少的?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了許多的互聯(lián)網平臺,每天都有著很大的量,所以在網絡平臺上進行口碑宣傳也是非常不錯的。

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