.其中,面粉在咱們這兒,超市零售價(jià)也才2元左右就能-到一斤,小米面粉自己 -小米來(lái)打粉,小米4塊錢(qián)一斤,打成粉大概能有個(gè)350g左右,綠豆面粉6塊一斤 ,清水不要錢(qián),按照煎餅果子調(diào)漿比例。
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。
1.現(xiàn)在開(kāi)一家煎餅合作店是非常具有優(yōu)勢(shì)的,也是非常具有遠(yuǎn)大的前景的,同時(shí) 利潤(rùn)空間也是有的,要是用心經(jīng)營(yíng)的話(huà),相信還是有機(jī)會(huì)掙錢(qián)的。
項(xiàng)目名稱(chēng):雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
搭配項(xiàng)目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;
課程亮點(diǎn):基礎(chǔ),隨到隨學(xué),從零教學(xué),不限時(shí)間,實(shí)踐操作。
課程詳情:
適合人群:零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo):快速掌握實(shí)用技能開(kāi)店
授課形式:線下面授、線上錄播
授課特色:小班教學(xué)
特色描述:多班次選擇,隨到隨學(xué)
【適合人群】:
本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣,有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
現(xiàn)代的煎餅與傳統(tǒng)的煎餅有一定的區(qū)別,可以加入多種健康新鮮的食材,搭配喜 歡的醬料,制作出不同的口味,讓每個(gè)人都可以吃到所喜愛(ài)的煎餅味道。
在天津市比較中心的位置,兩口子一個(gè)月不到一萬(wàn)塊,只能說(shuō)是中等的工薪家庭 ,而且會(huì)面臨食材漲價(jià),同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),以及極端天氣等不穩(wěn)定因素。
【課程內(nèi)容】:
1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)
2、煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法
3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)
4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)
5、雜糧煎餅成品制作
報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?
答:可以先品嘗,滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
雜糧煎餅在早餐當(dāng)中可是非常受歡迎的一道美食,尤其是在學(xué)校門(mén)口,小區(qū)門(mén)口 ,地鐵站附近等等地區(qū),而且在每天早上都會(huì)好幾個(gè)賣(mài)雜糧煎餅的攤位或是小吃 車(chē),而且每個(gè)攤位都有人排隊(duì)。
只要他在賣(mài),就有人排隊(duì),一個(gè)早晨賣(mài)一百多套問(wèn)題不大;我也問(wèn)過(guò),人家跟我 說(shuō),一天就是那一桶漿,大概一百多套。