北京品味軒餐飲管理有限公司
職業(yè)技能、小吃培訓、餐飲培訓、快餐、面食
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不僅僅是這樣，食材的種類也要豐富，不管是天上飛的還是水里游的都要有，就比如說蔬菜，海鮮，面類，丸子類，只有一應俱全，消費者們才能夠滿意。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!
【煎餅果子課程介紹】：
項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
培訓內(nèi)容：各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，保證學會;
培訓費用：中途其他費用;
培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。
對顧客群體有了之后，接下來就要為店面選擇位置。根據(jù)，建議夏天不開車，在量大的地方，就比如說商業(yè)街附近，地鐵口，學校附近，這些地方租金少，而且非常適合做麻辣燙這種小本生意。
市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快!生意好時，一天賣出幾千串不是問題!
開麻辣燙店，還有一個要考慮的關鍵因素就是進行開店前的選址。這一環(huán)節(jié)直接關系到后續(xù)店鋪的發(fā)展，畢竟當前已經(jīng)不是酒香不怕巷子深的時代，如果沒有好的地理位置哪怕產(chǎn)品好，裝修好，也會走到無人問津的地步。所以麻辣燙店盡量要選擇在量大、交通便利的地方。當然這也要根據(jù)自己實際資金情況來決定，資金不足時也可以選擇在住戶比較集中的小區(qū)，合理規(guī)劃，盡量找到適合開麻辣燙店的地址，這樣為后續(xù)發(fā)展也可以節(jié)省許多時間和成本。
所有項目都是當今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細克數(shù) 授課經(jīng)驗豐富 已經(jīng)在各地培訓出不計其數(shù)的學員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學習意向的朋友前來品嘗 考察學習 攜手前進。
大多數(shù)的新手在開麻辣燙店的時候會把更多的注意力放在產(chǎn)品和經(jīng)營方法上面，往往會忽視店面裝修起到的作用。其實餐飲界有著這樣的一句話：“始于顏值、忠于口味”，即有一個好看的門店裝修，能很大的程度上會吸引來往的顧客，如果自己的裝修在一眾門店中是亮眼的存在，那么就非常容易抓住顧客的眼球，自己在顧客的心中存在感也就會加強。從中就可以看出，讓麻辣燙店有屬于自己的風格和個性的門店裝修會成為餐飲店的重要競爭力。
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