選址已經(jīng)是個(gè)老生常談的話題了,不管是開什么店,首先要選擇一個(gè)合適的開店位置是必須的,因?yàn)樗鼤?huì)直接關(guān)系到麻辣燙店后續(xù)的發(fā)展。一般來說,選址之前是要考慮周邊商圈的整體消費(fèi)水平,對(duì)其進(jìn)行深入的研究評(píng)估,選擇出適合自己的店鋪位置。好的門店地址能夠保證充足的客流量,這對(duì)于新手來說可以是節(jié)省很多的時(shí)間和精力。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!
【煎餅果子課程介紹】:
項(xiàng)目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
培訓(xùn)內(nèi)容:各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
吃住問題:就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)。
開麻辣燙店,還有一個(gè)要考慮的關(guān)鍵因素就是進(jìn)行開店前的選址。這一環(huán)節(jié)直接關(guān)系到后續(xù)店鋪的發(fā)展,畢竟當(dāng)前已經(jīng)不是酒香不怕巷子深的時(shí)代,如果沒有好的地理位置哪怕產(chǎn)品好,裝修好,也會(huì)走到無人問津的地步。所以麻辣燙店盡量要選擇在量大、交通便利的地方。當(dāng)然這也要根據(jù)自己實(shí)際資金情況來決定,資金不足時(shí)也可以選擇在住戶比較集中的小區(qū),合理規(guī)劃,盡量找到適合開麻辣燙店的地址,這樣為后續(xù)發(fā)展也可以節(jié)省許多時(shí)間和成本。
市場(chǎng)分析:一串麻辣燙的成本在2-5毛之間,而一串卻可以賣到0.8元--1.5元,而且顧客一般都是一點(diǎn)一大把,搭配兩瓶啤酒,吃個(gè)痛快!生意好時(shí),一天賣出幾千串不是問題!
對(duì)麻辣燙店進(jìn)行清晰的也是必須要做的,清晰的,可以染個(gè)經(jīng)營者能夠清楚地看到自己店鋪的發(fā)展方向,然后根據(jù)此開展后續(xù)的工作。
所有項(xiàng)目都是當(dāng)今社會(huì)上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細(xì)克數(shù) 授課經(jīng)驗(yàn)豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計(jì)其數(shù)的學(xué)員, 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習(xí)意向的朋友前來品嘗 考察學(xué)習(xí) 攜手前進(jìn)。
想要的,首先就需要摸清楚自己門店目標(biāo)客戶群體的喜好和消費(fèi)能力,然后進(jìn)行合理的定價(jià)。如果讓顧客們覺得麻辣燙店的價(jià)格實(shí)惠,而且產(chǎn)品味道鮮美,健康又安全,這樣麻辣燙店的生意會(huì)越來越好。