在選好位置之后,就要給自己的店取一個(gè)名字,這就像每個(gè)人都要有自己的名字 一樣。好的名字能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更深的印象,并且讓他們記住自己的店鋪,所 以大家在取店名的時(shí)候也要謹(jǐn)慎,不能夠太過于隨意。取得名字可以結(jié)合自己店 鋪的產(chǎn)品特色或者是根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好來(lái)決定。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場(chǎng)上較為流行的熱門項(xiàng)目,適合在全國(guó)范圍內(nèi)開展,多元化經(jīng)營(yíng),即可開店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營(yíng)是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
建議在正式開店之前,好好想一下店鋪的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,主要根據(jù)目標(biāo)受眾群體 來(lái)做出接地氣的裝修風(fēng)格,但不管是什么樣的裝修風(fēng)格,店內(nèi)的環(huán)境一定要干凈 整潔,這一點(diǎn)要求必須滿足。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
其次,口味做到行業(yè)立足,僅僅是剛剛起步,現(xiàn)在開燒烤店的人太多了,口味一 般都不差,想要生意好,就得懂得運(yùn)營(yíng),線上引流線下鎖客,店鋪選址裝修風(fēng)格 先不說(shuō),單就很多燒烤通過對(duì)標(biāo)的服務(wù)打出特色,通過抖音引流,再通過到店的 會(huì)員優(yōu)惠進(jìn)行鎖客,就能打敗之五十的同行。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無(wú)論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
開一家燒烤店肯定就需要有自己的店面,店面選址對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)非常重要,它 直接決定了店鋪后期是否能夠經(jīng)營(yíng)成功。所以大家在開燒烤店選址的時(shí)候一定要 謹(jǐn)慎選擇,先對(duì)市場(chǎng)做一個(gè)考察,看看哪里的量比較豐富,并且消費(fèi)水平和 自己店鋪相一致,然后再看它的租金是否合理,交通情況是否便利。這些都了解 清楚之后覺得還不錯(cuò),那么就可以和房東簽訂合同確定下來(lái)了。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來(lái)可口鮮美。
在開燒烤店之前,要對(duì)意向店址附近和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)查,這樣做的目的是為了 考察周圍量大不大?同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力激烈不激烈?然后做一個(gè)開店的可行性分析 ,做好分析以后就可以確定店鋪的位置了。