做任何生意其宣傳是不能少的,開(kāi)麻辣燙店亦是如此,當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)營(yíng)的麻辣燙店生意不好的時(shí)候,就要反思自己的宣傳有沒(méi)有跟上、宣傳方式有沒(méi)有用對(duì)等。雖然當(dāng)前對(duì)于宣傳的方式有許多,但是經(jīng)過(guò)總結(jié)較好的宣傳方式還是線上線下相結(jié)合的宣傳,通過(guò)一系列的活動(dòng),讓消費(fèi)者產(chǎn)生合算實(shí)惠的想法,這樣就會(huì)激起消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!
【煎餅果子課程介紹】:
項(xiàng)目名稱(chēng):雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
培訓(xùn)內(nèi)容:各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專(zhuān)業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開(kāi)課類(lèi)型:滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
吃住問(wèn)題:就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)。
雖然說(shuō)現(xiàn)在的麻辣燙在餐飲市場(chǎng)上發(fā)展的非常好,也占據(jù)著很大的市場(chǎng)份額,可它也不是完全沒(méi)有問(wèn)題。比如說(shuō)產(chǎn)品同質(zhì)化的問(wèn)題,相信這一點(diǎn)很多經(jīng)營(yíng)者都已經(jīng)意識(shí)到了,而這也是大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者比較頭疼的問(wèn)題之一。麻辣燙這種食物雖然有不少品牌,可是每個(gè)品牌的口味都是大同小異,并沒(méi)有誰(shuí)家做的特別好吃,而誰(shuí)家做的特別不好吃。
市場(chǎng)分析:一串麻辣燙的成本在2-5毛之間,而一串卻可以賣(mài)到0.8元--1.5元,而且顧客一般都是一點(diǎn)一大把,搭配兩瓶啤酒,吃個(gè)痛快!生意好時(shí),一天賣(mài)出幾千串不是問(wèn)題!
想要的,首先就需要摸清楚自己門(mén)店目標(biāo)客戶(hù)群體的喜好和消費(fèi)能力,然后進(jìn)行合理的定價(jià)。如果讓顧客們覺(jué)得麻辣燙店的價(jià)格實(shí)惠,而且產(chǎn)品味道鮮美,健康又安全,這樣麻辣燙店的生意會(huì)越來(lái)越好。
所有項(xiàng)目都是當(dāng)今社會(huì)上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細(xì)克數(shù) 授課經(jīng)驗(yàn)豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計(jì)其數(shù)的學(xué)員, 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習(xí)意向的朋友前來(lái)品嘗 考察學(xué)習(xí) 攜手前進(jìn)。
現(xiàn)在開(kāi)麻辣燙店好做嗎?在近幾年的餐飲行業(yè)當(dāng)中,麻辣燙這種特色美食占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額,人們對(duì)于麻辣燙也是格外偏愛(ài),許多人對(duì)這種味道愛(ài)不釋口。