腸粉從選材、泡米、磨米漿、豬肝腸、魚片腸、牛肉腸、豬肉腸、成品制作，其烹飪簡單，味道美，營養(yǎng)豐富。花樣可以變換，直乎過癮?？雌饋矸燮ぐ兹缪┗?、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明，市場前景廣闊，可操作性特強(qiáng)。選擇開家小吃開店，你可以選擇檔口經(jīng)營，大大的減少房租，壓力少了，利潤卻不少，好生意自動送上門。但是你要知道，開一家店，一個好味道是決定成敗的重要因素。想要一個好的味道，想要學(xué)其中的做法及配方，建議選擇好口碑的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。