杭州食尚香小吃培訓(xùn)
杭州特色小吃培訓(xùn),肥腸粉培訓(xùn)、奶湯面培訓(xùn)、萬州烤魚培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、重慶小面...
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杭州食尚香小吃培訓(xùn)
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【杭州食尚香】 QQ 杭州食尚香餐飲培訓(xùn)，2004年開始從事小吃培訓(xùn)行業(yè)，在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，級廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主。更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)階段
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
第二階段一品沙鍋培訓(xùn)。牛肉砂鍋、狗肉砂鍋、牛雜砂鍋、大排砂鍋.三鮮砂鍋、貢丸砂鍋、雞腿砂鍋、老鴨砂鍋、雞湯砂鍋、（麻辣醬料制作、底料制作、鮮湯熬制、各種粉料包配比）
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標(biāo)品牌
備注
