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杭州食尚香小吃培訓(xùn)

杭州特色小吃培訓(xùn),肥腸粉培訓(xùn)、奶湯面培訓(xùn)、萬州烤魚培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、重慶小面...

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黃山燒餅怎么做

【杭州食尚香】0571-  QQ 公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學(xué)、以手把手,一對一,全實踐操作培訓(xùn)模式、切合實際的市場經(jīng)營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學(xué)的理念,并建立起完善的服務(wù)體系,中心為學(xué)員免費提供開業(yè)前的各項指導(dǎo),店面設(shè)計策劃及籌備工作,讓學(xué)員真正。更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!

項目名稱:黃山燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:黃山燒餅全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):售后服務(wù)

  想學(xué)黃山燒餅嗎?

  黃山燒餅盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。

  黃山燒餅怎么做?黃山燒餅做法配方?

  黃山燒餅又叫它小俞燒餅、蟹殼黃燒餅、救駕燒餅、皇印燒餅、火爐餅等。這種燒餅用上等精面粉、凈肥膘肉、梅干菜、芝麻、精鹽、菜油等分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等十余道工序制成。做成胚后在特制爐中烘烤,內(nèi)燃木炭,餅坯貼于爐內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后焙烤,前后數(shù)小時。

  黃山燒餅培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃山燒餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃山燒餅店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且開業(yè)。

  食尚香杭州黃山燒餅培訓(xùn)

  拌和面技術(shù)資料、燒餅酥油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店

  黃山燒餅學(xué)習(xí)方式

  按照黃山燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  黃山燒餅由來

  黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃,

  “皇印燒餅” 的來歷:相傳乾隆皇帝次下江南時,由清代“兩淮八大總商”之首,被譽作“以布衣結(jié)交天子”的徽州人江春承辦一切供應(yīng),籌劃張羅接待,即所謂“江春大接駕”?!敖捍蠼玉{”的道茶品是由江春的徽州班底構(gòu)成的家廚團隊根據(jù)他的精心設(shè)計并集體開發(fā)研制的燒餅,其外層酥脆,內(nèi)滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢,精神倍增,并欣然御賜名“皇印燒餅” ,寓意乾隆對該燒餅的喜愛程度堪比隨身皇印,予之以崇高的褒賞。

  營養(yǎng)價值:燒餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供:開店流程,流程,門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,,快來報名吧!

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早餐面點

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休閑飲品

鹵菜鹽焗

明策公司成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃創(chuàng)業(yè)基地,公司始終堅持"謙、誠、善、思”的核心價值觀,致力于成為一家百年企業(yè)。12年來,我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念,已為各地10多萬創(chuàng)業(yè)人員提供專業(yè)服務(wù),得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。

公司注冊商標(biāo):食尚香小吃創(chuàng)業(yè)。公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司,團隊400余人。公司自成立以來,歷經(jīng)12年發(fā)展,憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和性的研究支持,連續(xù)多年增長率超過50%。 公司主營業(yè)務(wù):特色餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓與支持,特色餐飲品牌,特色餐飲管理等多種綜合業(yè)務(wù)。


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螺螄粉是廣西柳州的風(fēng)味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調(diào)合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風(fēng)味。螺螄粉鮮爽的秘方是螺螄湯,真正的螺螄粉是沒有螺螄的,米粉的味道基礎(chǔ)來源于螺螄湯。螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
2024-01-08 09:46:46
廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的漢族名點,屬于粵菜系。先洗干凈的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續(xù)煮至全熟后拌勻;油菜洗凈,另煮一鍋水,水沸后加入少許鹽和色拉油,放入油菜氽燙一分鐘,撈出備用;將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁,淋在蒸熟的煲仔飯上,放上氽燙過的油菜即可。
2024-01-08 09:46:46
豬肚包雞,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。 食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等,其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點是麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被重慶小面的魅力所征服。
2024-01-08 09:46:46

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