【杭州西點蛋糕培訓(xùn)】 QQ 杭州西點蛋糕培訓(xùn)是一家致力于技術(shù)研發(fā),店鋪營運管理,以學(xué)員創(chuàng)業(yè),就業(yè),技能為主的專業(yè)指導(dǎo)的。良好的教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的師資團隊,一對一小班教學(xué),技術(shù)營銷一體教學(xué).讓您的了解產(chǎn)品,把握市場趨勢并且能準(zhǔn)確的找到市場定位。更多課程詳情及預(yù)約免費試聽體驗課請聯(lián)系值班老師??!
翻糖甜品桌班 ★★★★★
針對人群:美食愛好者,微商私房,烘焙店,手工愛好者。
培訓(xùn)方式:預(yù)約,循環(huán)教學(xué),學(xué)會為止,精品小班制教學(xué)。
課程安排:
課時:翻糖的起源,工具的熟知,原材料的辨識講解
第二課時:糖皮的制作與講解
第三課時:包面的練習(xí)
第四課時:花卉制作 百合 玫瑰 馬蹄蓮 康乃馨
第五課時:牡丹 櫻花 波斯貓的制作,大慧蘭的制作
第六課時:小兔子 Kitty貓 小熊的制作
第七課時:蝴蝶結(jié) 珍珠花邊蕾絲的講解制作
第八課時:異形蛋糕的切割練習(xí)
第九課時:翻糖作品設(shè)計制作
第十課時:海綿蛋糕的制作與抹茶胚的制作
第十一課時:提拉米蘇芒果慕思巧克力蛋糕的制作
第十二課時:多款手工餅干與酸奶布丁杯的制作
第十三課時:甜品臺的擺設(shè)講解
培訓(xùn)時間:12-15天
上課時間: 9:00am--17:00bm
聯(lián)系方式: