【杭州西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)】 杭州西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)是一家致力于技術(shù)研發(fā),店鋪營運(yùn)管理,以學(xué)員創(chuàng)業(yè),就業(yè),技能為主的專業(yè)指導(dǎo)的。良好的教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),一對一小班教學(xué),技術(shù)營銷一體教學(xué).讓您的了解產(chǎn)品,把握市場趨勢并且能準(zhǔn)確的找到市場定位。更多課程詳情及預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課請聯(lián)系值班老師?。?/p>
翻糖甜品桌班 ★★★★★
針對人群:美食愛好者,微商私房,烘焙店,手工愛好者。
培訓(xùn)方式:預(yù)約,循環(huán)教學(xué),學(xué)會為止,精品小班制教學(xué)。
課程安排:
課時(shí):翻糖的起源,工具的熟知,原材料的辨識講解
第二課時(shí):糖皮的制作與講解
第三課時(shí):包面的練習(xí)
第四課時(shí):花卉制作 百合 玫瑰 馬蹄蓮 康乃馨
第五課時(shí):牡丹 櫻花 波斯貓的制作,大慧蘭的制作
第六課時(shí):小兔子 Kitty貓 小熊的制作
第七課時(shí):蝴蝶結(jié) 珍珠花邊蕾絲的講解制作
第八課時(shí):異形蛋糕的切割練習(xí)
第九課時(shí):翻糖作品設(shè)計(jì)制作
第十課時(shí):海綿蛋糕的制作與抹茶胚的制作
第十一課時(shí):提拉米蘇芒果慕思巧克力蛋糕的制作
第十二課時(shí):多款手工餅干與酸奶布丁杯的制作
第十三課時(shí):甜品臺的擺設(shè)講解
培訓(xùn)時(shí)間:12-15天
上課時(shí)間: 9:00am--17:00bm
聯(lián)系方式: