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授課機構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓 (未認證) 上課地點:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓學校

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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心聯(lián)系人:趙老師

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地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路到汽車東站下車即到 ,高鐵東站做56路公交車到汽車東站下車即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約學校有專車接送

蜂梨糕是河南開封地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃類美食。源于宋朝,后經(jīng)元、明、清代一直為宮廷所用。直到民國年間,此秘方才流入民間,進入了尋常百姓家。民國初年,蜂梨糕幾代創(chuàng)始人閆錫玉,繼承了古老秘方的技藝,制出的蜂梨糕止咳功效十分顯著,也成了婦孺皆好的民間小吃。

這種蜂梨糕制作簡便,不僅具有豐富營養(yǎng),而且色香味具全,便于攜帶和食用,老幼咸宜。蜂蜜具有潤肺、養(yǎng)顏之特點,又加入姜汁以及川貝等名貴藥材制成的蜂梨糕,更具潤肺、平喘、化痰,清咽,下火,健胃,消食、止咳等,”蜂梨糕采用的是蜂蜜,不添加任何防腐劑,能保存___天以上。蜂窩糖,蜂梨糕,吉兆糖生產(chǎn)工藝,全國做法不同,

蜂梨糕及其制作方法,蜂梨糕主體部分由蜂蜜、飴糖和白糖等原料混合后凝固而成,這種蜂梨糕制作時先將蜂蜜、飴糖、白糖等原料按比例放入鍋中混合熬制,直至熬制成黃紅色粘性流體狀,將其倒入鋪好果仁的模具的模槽里,再在其上表面也鋪上果仁,待其冷卻定型后,取出即為未包裝成品,較后可以進行包裝。

新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心隸屬于河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)鮮天下餐飲服務(wù)部(注冊地:河南省新鄉(xiāng)市)是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 鮮天下小吃培訓匯集特色小吃項目2000余種,有特色糖類系列,早餐,小吃,燒烤,干鍋,油炸,砂鍋,冷飲,炒菜,鹵菜,涼菜,扣碗,火鍋,面食,地鍋,碳鍋,中式快餐,石鍋,煲班,擺攤小吃.....等等,傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、有效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項目,也可流動經(jīng)營。較低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大投資者的方案。

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