學(xué)員到鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地進(jìn)行考察，了解所需要學(xué)習(xí)課目情況，后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長(zhǎng)和學(xué)員所經(jīng)營(yíng)店面地 理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長(zhǎng)。學(xué)習(xí)期間為了每一個(gè)學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店 經(jīng)營(yíng),吃住，時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止。一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)，后期復(fù)習(xí)和技術(shù)升級(jí)

炒海鮮是一道以海鮮、姜絲等為主要食材制作的美食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，海鮮含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)。海鮮中的不飽和脂肪酸可使血液中的低密度膽固醇減少，同時(shí)還能抵抗血液凝固，經(jīng)常食用可保證機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡。海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結(jié)締組織，食用后不僅易消化、吸收，而且還可有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。從海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及各種營(yíng)養(yǎng)素及微量元素，對(duì)于病情穩(wěn)定的乙肝患者來(lái)說(shuō)適量食用對(duì)機(jī)體是有幫助的，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白還可起到促進(jìn)干細(xì)胞的修復(fù)與再生功效。正宗炒海鮮技術(shù)培訓(xùn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，海鮮含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)/多種維生素及礦物質(zhì)。

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炒開心花甲，是一道小吃，主料花甲。是夜宵攤上必不可少的一道特色小菜。烹飪簡(jiǎn)單，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。炒的花樣可以變換無(wú)窮，可用金不換、豉汁、黑椒、紫蘇、甚至韭菜花來(lái)炒，但較平常就是用姜蔥來(lái)炒，我喜歡再加一點(diǎn)辣椒，在辣味的包裹下更刺激味蕾，吃得大汗淋漓漓，直乎過(guò)癮。炎熱的夏天，相約三五知己，喝著冰爽的啤酒，品著炒花甲，賞著精彩的奧運(yùn)，那是何等之美。
炒花甲是一道特色小吃，主料花甲。在廣東花蛤又稱為花甲，其肉質(zhì)鮮美無(wú)比。爆炒花甲也有諸多口味選擇，是一道快手小炒。新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理，根據(jù)不同口味加料翻炒收汁，盛盤后色澤光滑，肉質(zhì)鮮美，香郁濃烈，是營(yíng)養(yǎng)豐富、口感佳的快爽小食。

鮮天下餐飲培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期提供函授（函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正 常學(xué)費(fèi)的一半，提供后期電話咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會(huì)，也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足， 建議較好來(lái)學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7路6路5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車即到新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心.（為了方便學(xué)員，預(yù)約下車打電話可以接您一下）電話預(yù)約學(xué)校有專車接送

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