土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營：餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，快，面向大眾化消費飲食，土家醬香餅口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大，適合各地經(jīng)營，一年四季生意無淡季，土家醬香餅口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使醬香餅鮮上加鮮百吃不厭.收益高！無風險經(jīng)營！

教學流程：1、專業(yè)老師的示范，講解技術(shù)；2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

培訓課程
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能； 
3.醬香餅秘制醬配方及實際動手操作；

4.香辣醬香餅，麻辣醬香餅，原味醬香餅 
5.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作； 
6.醬香餅制作全流程及制餅技巧； 
7.醬香餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。

鮮天下培訓學校位于新鄉(xiāng)市中心，交通便利，環(huán)境舒適干凈；它是一家集各種特色小吃培訓、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲免費合作的培訓學校，堅持嚴謹教學，傾囊相授，細心教學！秉服務(wù)至上，客戶的‘蘋果’理念培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才，受到了廣員的一致好評。所以學餐飲技術(shù)，我們一直以口碑做宣傳，指點學員，并提供無限期的技術(shù)咨詢和升級；讓您不花一分冤枉錢！新鄉(xiāng)鮮天下餐飲培訓：

學小吃，就到新鄉(xiāng)鮮天下，上千種小吃項目供您選擇！可以隨時咨詢，新鄉(xiāng)鮮天下創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教的、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心聯(lián)系人：趙老師

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐?。德贰。堵贰。仿返狡嚃|站下車即到　，高鐵東站做５６路公交車到汽車東站下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約學校有專車免費接送

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等