手工辣條原材料是大豆肉蛋白，蛋白質(zhì)含量非常高，非常健康，沒(méi)有采用任何的添加劑防腐劑等不可食用的東西，辣椒油是一點(diǎn)一點(diǎn)熬出來(lái)的，芝麻也是現(xiàn)炒的，辣條是一片一片剪出來(lái)的，辣椒、花椒、調(diào)料等等都是去市場(chǎng)挑選的小辣椒、青椒等等去打磨。致力于做健康休閑食品，即食型，絕無(wú)添加任何添加劑防腐劑瘋不可食用或不健康的東西。

小吃培訓(xùn)學(xué)校招生簡(jiǎn)介：大型培訓(xùn)基地，各班均有專業(yè)老師手把手教學(xué)，全部實(shí)踐教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)的免費(fèi)接著學(xué)，各班學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技巧、開(kāi)店管理、成本核算、開(kāi)店設(shè)備、原材料購(gòu)買等，免費(fèi)推介工作，開(kāi)店者老師可上門(mén)指導(dǎo)、帶店等。歡迎新老學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察學(xué)習(xí)！

鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過(guò)多位老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來(lái)源于老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。名吃匯從選材開(kāi)始到切工、秘方的配制、腌制時(shí)間控制、制作等過(guò)程手把手現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。學(xué)員隨到隨學(xué)，親手操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，包教，免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，學(xué)以致用，經(jīng)營(yíng)。

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁(yè)豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚(yú)豆腐，土豆粉，麻辣條，等等