串串香味道好壞關鍵在于涮燙底料的配制。鮮天下串串香秘制的底料配方，采取幾十種調料、藥材配置而成，麻辣鮮香味具有，強烈誘惑口舌。我們從麻辣燙多年經營的基礎上，從選料、切料、配料、保存、燙涮等各個環(huán)節(jié)入手，培訓過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員都能做出的產品與培訓技師做的產品如出一轍。

串串香火鍋是川渝兩地的一種特色火鍋，串串香之名的由來是因為它是一種將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類眾多，使用簡單，很受消費者的歡迎。

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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心聯(lián)系人：趙老師

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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐?。德贰。堵贰。仿返狡嚃|站下車即到　，高鐵東站做５６路公交車到汽車東站下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約學校有專車免費接送

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