授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
想開一家別人羨慕的饸饹面館,就先來(lái)找我們學(xué)技術(shù)吧,正宗饸饹面培訓(xùn) 河南學(xué)饸饹面 山東學(xué)饸饹面哪家好 正宗手工饸饹面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)拉面技術(shù) 河南羊肉燴面培訓(xùn) 安陽(yáng)饸饹面培訓(xùn) 平山饸饹面學(xué)習(xí) 郟縣饸饹面的做法 鮮天下饸饹面秉承中華面食文明傳統(tǒng),以”扯“為宗,傳承舊法,并開創(chuàng)28道創(chuàng)新工藝,相承扯面天然營(yíng)養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長(zhǎng)而不斷的精粹風(fēng)味,結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新技藝不斷技術(shù),不僅色香味俱全,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,好吃忘不了。
饸饹面,吃著筋滑利口,操作簡(jiǎn)便,速度快,非常適宜于大一點(diǎn)場(chǎng)面的集體就餐。同時(shí),饸饹的臊子加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花枸杞等十余種佐料,吃起來(lái)不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒的功能,饸饹面是一種中國(guó)傳統(tǒng)特色面食,制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃,饸饹面培訓(xùn)在山西大同、內(nèi)蒙古中西部、甘肅東部也很常見。
鮮天下沒有華麗的口號(hào),沒有規(guī)模的場(chǎng)地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開過店,也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場(chǎng),開啟創(chuàng)業(yè)之路。
饸饹面投資小,利潤(rùn)大,經(jīng)營(yíng)模式多樣化。無(wú)論是在小吃街、商業(yè)街、城市商場(chǎng)、車站碼頭、學(xué)校附近,還是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上都是做生意的地方。饸饹面比較拉面、刀削面的制作更簡(jiǎn)單,技術(shù)要求低,沒有一點(diǎn)廚房經(jīng)驗(yàn)的人也能制作,饸饹面是用機(jī)器擠壓做成的,好不好吃就看你和面比例和鹵的味道了。目前經(jīng)過鮮天下特色小吃學(xué)校幾位老師,不斷努力,反復(fù)實(shí)驗(yàn),終于研制出一套不同口味的饸饹面培訓(xùn),在加上自己研發(fā)的料湯,其口感骨湯濃釅鮮美,湯鮮味美、香辣開胃、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮天下傳授的饸饹面是一道用料考究、獨(dú)具特色,已有千年歷史的風(fēng)味小吃。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)人:趙經(jīng)理
地址河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道交叉口汽車東站下車即到
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車
高鐵東站乘坐56路公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接您一下)預(yù)約學(xué)校有專車免費(fèi)接送
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