授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
石鍋是近些年比較流行的餐飲美食,其味道比較清香鮮美,深受廣大食客的青睞,而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營開店。為什么呢?因為石鍋的湯比較清淡,清香,很符合中國人的口味,當(dāng)然了,其他地域的食客也是比較喜歡石鍋的清淡味道。
現(xiàn)在想做石鍋火鍋的朋友們,你們的選擇是正確的,石鍋投資小、回報快。 石鍋定位于大眾消費,面向工薪。石鍋擁有理想的發(fā)展前景。石鍋操作簡單,請大廚,而且 省人工,例如一個營業(yè)額2000的石鍋店僅二個廚工就能應(yīng)對直如,如果是營業(yè)額2000的菜館,四個人都忙得焦頭爛額。所以開家石鍋店還是不錯的選擇。
中國鮮天下餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達(dá)500余種,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地。
石鍋系列集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種的烹調(diào)方式。石鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;石鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種的烹調(diào)方式。
十三年經(jīng)驗的石鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經(jīng)典石鍋培訓(xùn),由學(xué)生親自動手完成,做出的石鍋特色經(jīng)典,香辣適口,滿店生香。 具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點,涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。
具體品種有:石鍋雞類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產(chǎn)類等,品種可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓(xùn)后,完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方,支撐一個大型石鍋店,同時有能力開發(fā)新的石鍋培訓(xùn)品種,從而得市場競爭。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人:趙老師
地址:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
乘車路線:火車站乘公交車到汽車東站下車即到。
高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等
河南省新鄉(xiāng)市鮮天下風(fēng)味名吃培訓(xùn)中心以“隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實踐操作、包教” 為宗旨,提倡“平等互利、同創(chuàng)共”的合作理念,為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個的小吃創(chuàng)業(yè)平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,較低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目,同時提供原料和設(shè)備,保姆服務(wù),您創(chuàng)業(yè)。 我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情,與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠(yuǎn)都沒有的機(jī)會。