石鍋菜都是采用當(dāng)天采購的新鮮食材，食品的綠色健康。豫名廚石鍋菜使用的石頭鍋局采用四川地區(qū)特有的珍石制成，此石所在遠(yuǎn)古大山，終年霧氣彌漫，云氣繚繞，為天精地華所聚，自古以來便為烹飪之良器。巧蜀娘石鍋飯好吃的秘訣在于醬料，百年醬料，富含10多種中草藥精華，以及多種有益于人體的微量元素，有助于強(qiáng)身健體。

石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋?zhàn)?。石鍋是由的?yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質(zhì)硬，遇熱快，使用時(shí)不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對(duì)人體有益的各種微量元素。。

特色石鍋菜學(xué)習(xí)品種項(xiàng)目：石鍋雞、石鍋魚、石鍋鴨、石鍋鵝、石鍋牛肉、石鍋羊肉、石鍋雞翅、石鍋鴨腸 、石鍋牛肚、石鍋排骨、石鍋狗肉等項(xiàng)目。石鍋豬腳，石鍋肥腸 、石鍋花菜、石鍋娃娃菜、石鍋紅燒肉、石鍋豆腐、石鍋肉沫茄子、石鍋小炒肉、石鍋牛雜、石鍋培根、石鍋花甲、石鍋鮑魚、石鍋大蝦、石鍋魷魚等幾十種美味石鍋菜做法，來人可以先試吃口味，滿意在學(xué)習(xí)！

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系人；趙經(jīng)理

地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南200米路東

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7/6/5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》即到。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接您一下）預(yù)約學(xué)校有專車免費(fèi)接送

鮮天下石鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經(jīng)典石鍋培訓(xùn)，由學(xué)生親自動(dòng)手完成，做出的石鍋特色經(jīng)典，香辣適口，滿店生香。具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點(diǎn)，涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。

上菜前，石鍋須在火上燒熱，這個(gè)時(shí)間可以幾十分鐘到幾個(gè)小時(shí)。然后再放入飯桌的煤氣灶上，石鍋的好處，在于是用天然含有對(duì)人體有益的有機(jī)礦石雕刻而成，經(jīng)過煮制。會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有益的鈣，鋅，等礦物質(zhì)。滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟，慢慢地整個(gè)餐廳香氣撲鼻。店老板說，如果有四個(gè)石鍋同時(shí)上桌，那么整條馬路都會(huì)聞到石鍋魚的香氣。根據(jù)客人的不同喜好，店家還提供很多配菜，如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等?？腿丝梢栽诔酝犄|魚后加入配菜，也可以邊吃魚邊加入配菜。味道都不會(huì)受影響。

鄭重

包教、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

1、店面現(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn)，手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教，吃住免費(fèi)。

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!

3、凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。

4、下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30。

5、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，一家，每一家開店致富。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心隸屬于河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)鮮天下餐飲服務(wù)部（注冊(cè)地：河南省新鄉(xiāng)市）是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 鮮天下小吃培訓(xùn)匯集特色小吃項(xiàng)目2000余種，有特色糖類系列，早餐，小吃，燒烤，干鍋，油炸，砂鍋，冷飲，炒菜，鹵菜，涼菜，扣碗，火鍋，面食，地鍋，碳鍋，中式快餐，石鍋，煲班，擺攤小吃.....等等，傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營。較低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。