鮮天下培訓(xùn)的熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，更具特色，增加了多種口味，吃時面條的纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽的口的辣味，是秘方，誘人食欲。熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國五大名面。是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，如今在各地都能見到，是諸多人喜歡的面食。

熱干面是武漢人過早（武漢人將吃早餐叫做“過早”）的小吃，武漢人對它的豪情，已多言。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，八成是由于想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的兄弟來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。雖然甘旨，可是身處外地的兄弟，卻無法享受到這份福氣，由于它只能現(xiàn)做現(xiàn)吃。學(xué)天下美食就到新鄉(xiāng)鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校！鮮天下所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。較低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。教學(xué)重在實踐，專業(yè)性強，教師資歷高深，技術(shù)精湛，教學(xué)有方，讓您來有所學(xué)，學(xué)有所成，學(xué)必所用。

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鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校   聯(lián)系人：趙老師

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