學(xué)正宗鹵豬頭肉技術(shù)鹵肉是烹飪學(xué)上熟食肉類的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。增香增味、提香增鮮、后味飽滿濃厚、鮮香自然、開胃解膩、增進食欲、不用香精色素、百吃不厭。

鮮天下餐飲鹵菜正宗川鹵味，要得就是這個味兒！一鹵風(fēng)靡九州，傳承美食是鹵味，一頓不吃就饞的要命。鮮天下餐飲所鹵出的各種菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各類人士喜愛，堪稱鹵菜一絕，深受大江南北人們的喜愛，值得合作，迎合現(xiàn)代人的需求。鮮天下鹵菜為健康營養(yǎng)開“鹵”，十幾種中草藥調(diào)配料至近百種，將各種配料香味發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)，同時不添加有害色素和防腐劑！鮮天下鹵菜取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新！鮮天下餐飲鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎(chǔ)上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品。

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為適應(yīng)中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。公司專業(yè)從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作，旗下?lián)碛卸鄠€成熟運作的餐飲品牌，鮮天下餐飲鹵菜熟食有著良好的社會口碑。餐飲從根本上解決了鹵食行業(yè)無現(xiàn)象，是投資發(fā)展的好項目。憑借強大的，新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲開創(chuàng)出屬于自己的龐大商機，在各地、掀起了新一輪創(chuàng)業(yè)狂潮。學(xué)?？偛坑媱?年內(nèi)與廣邀有識之士在國內(nèi)聯(lián)手創(chuàng)建“鹵味熟食”“鹵味香脆雞”“鹵味辣烤鴨”特賣店。學(xué)校全體愿與大家，攜手共進，共創(chuàng)輝煌！鮮天下餐飲鹵菜熟食在飛速發(fā)展的時代，公司與時俱進，不斷拓展新營銷理念，不斷發(fā)現(xiàn)鹵味市場的空白商機，力求以專業(yè)的技術(shù)、服務(wù)、管理，為鹵菜熟食投資者開辟絕優(yōu)創(chuàng)業(yè)項目，搭建致富平臺。

這里教的好鮮天下鹵豬頭肉正宗鹵肉開店項目：1.鹵豬系列（鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉 、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。） 2.鹵雞系列 3.鴨脖系列 4.燒雞系列 5.叫花雞系列 6.鹵牛肉系列 8.鹵鴨系列 9.烤鴨全套 10.涼菜系列 11.茶蒸鴨 12.醬牛肉系列 13.椒鹽雞 14.香酥雞.鴨 15.不老雞.鴨 16.茶油鴨 17.德州扒雞 18.道口燒雞 19.果木烤鴨 20.灌腸系列 21.炸雞系列 22.鹵菜系列 23.鹵兔系列 24.童子雞系列 25. 醉仙鴨? 26. 爆烤鴨 27.鹵菜系列 28.鹽焗雞 29.紅燜鴨 30.特色鹵羊蹄 31.蒸香鴨全套制作技術(shù)

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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車

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