昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機構(gòu)
早餐包點系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山面食培訓(xùn)食為先擁有一支近500人烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膹娰Y隊伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作,包教!
0512-
聯(lián)系
項目名稱:南北面食
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:南北面食全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費技術(shù)升級
南北面食培訓(xùn)
一、南北面食培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,南北面食原材料進貨渠道,南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項目介紹:
面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕,大眾餐飲的主流食品,2000多年的歷史積淀,使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,那么如今的餐飲市場什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費者的心呢?
面食無疑是國人食用快餐的!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪,同時,也有大量的食客消費群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會選擇各類粉面,大街小巷一個又一個面館場面在我們眼前比比皆是。
食為先薈萃融合了各地多種經(jīng)典的面食,用傳統(tǒng)的老方法,骨頭熬湯,小火慢慢煲煮,了每一碗面的湯底,濃香鮮美,這是面食的關(guān)鍵;再用天然的原料,來調(diào)制各類配菜;再用古法秘制紅油,配在一起,油香、肉醇、湯底鮮美,熱乎乎的來上一碗,多舒服啊。
有關(guān)調(diào)研對餐飲市場做出調(diào)查表明:面食為餐飲業(yè)的投資,與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比,具有投資小、風(fēng)險低、客源穩(wěn)、回報快的,能比較限度地創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關(guān)和利關(guān),從而獲得長期穩(wěn)定的回報。
做出一手好的面食來,哪也是一份技術(shù)活的,學(xué)到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,現(xiàn)在大大小小的面館,有的經(jīng)營時間不怎么長久,想要做的久,做的穩(wěn),就得要做出獨到之處,讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。學(xué)南北面食技術(shù)到食為先吧!
三、南北面食技術(shù)做法大全:
1、 1、 學(xué)習(xí)制作秘制紅油;
2、 2、學(xué)習(xí)鮮湯的熬制方法;
3、 3、 制作各類配菜,比如牛腩、牛肉、肥腸等等
4、南北面食培訓(xùn)的品種包括:紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等
5、開水燙面,調(diào)味、裝碗、上桌。
四、南北面食技術(shù)培訓(xùn)方式:
按照南北面食標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、南北面食技術(shù)培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、南北面食項目部分學(xué)員留影
七、食為先南北面食技術(shù)培訓(xùn):
1、 本中心從事調(diào)味品研發(fā)行業(yè)多年,培訓(xùn)產(chǎn)品所用添加料皆為食為先研制,風(fēng)味特有,難以復(fù)制。
2、 技術(shù)流程標準化,易學(xué)易用;
3、手把手教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標準完成教學(xué)質(zhì)量;
4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,公司在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個經(jīng)營者學(xué)習(xí)經(jīng)營、溝通思想,組織出了一整套的可復(fù)制的經(jīng)營思路。
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聯(lián)系
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昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車客運中心旁(恒龍機電五金城三期3樓)
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