昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山桂林米粉怎么做食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、比較實(shí)用的餐飲培訓(xùn)!
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聯(lián)系
項(xiàng)目名稱:桂林米粉
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:桂林米粉全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何控制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
免費(fèi)在線咨詢
6、
桂林米粉培訓(xùn)
一、桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,桂林米粉原材料進(jìn)貨渠道,桂林米粉開店要注意的事項(xiàng)等等。
二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味的地步.可以說是達(dá)到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道,沒有哪一個(gè)城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷!
桂林米粉的原料就是:米粉、鹵水,配料有花生米(或黃豆),酸豆角,酸蘿卜,酸筍(廣西很流行),海帶絲,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,蔥花,蒜米等等。米粉口感很軟,吃的時(shí)候要燙一下即可,只用燙不用煮,很省時(shí)。
鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。食為先所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種,它們之間的鹵水各有不同。
桂林米粉的正確吃法就是干撈的,再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補(bǔ)的中草藥精心燉制的靚湯來喝,或是將粉吃到三分的時(shí)候再倒進(jìn)靚湯一起來吃。比如像擔(dān)子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法,而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的,足以見這種風(fēng)味對人們的誘惑了。
正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,學(xué)桂林米粉技術(shù),開一家桂林米粉店是一個(gè)不錯的的選擇。桂林米店不受時(shí)間段影響;外賣多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生,散事兒少;桂林米粉店用人少,好打理;桂林米粉店投資少,利潤率高些,做起來壓力小的多;桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。
三、桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、鹵水的配方及制作技術(shù) ;
2、 2、高湯的熬制技巧及保存;
3、 3、各式桂林米粉制作流程;
4、 4、桂林米粉各種配菜的制作及要點(diǎn);
5、 5、各種調(diào)料的采購信息;
6、 6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧。
四、桂林米粉培訓(xùn)方式:
按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、桂林米粉培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、桂林米粉項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先桂林米粉技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、師傅從事桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)多年,經(jīng)驗(yàn)豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。
2、 2、 教學(xué)模式不是枯燥的米粉培訓(xùn)班,千篇一律的課堂講學(xué)。我們是手把手的傳授,有針對性。
3、 3、所有傳授項(xiàng)目均以開店為前提基礎(chǔ),結(jié)合實(shí)際告知學(xué)員每一種原材料該如何節(jié)約成本。
4、 4、 學(xué)完之后讓學(xué)員自己動手復(fù)習(xí),從實(shí)際操作中掌握完整的技術(shù)。
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昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車客運(yùn)中心旁(恒龍機(jī)電五金城三期3樓)
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昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn)公交路線:
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:寶帶路站上車坐地鐵4號線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉(zhuǎn)乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
太倉市——江蘇昆山食為先:
路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運(yùn)站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車客運(yùn)北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車客運(yùn)北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn),可以坐車到昆山市汽車客運(yùn)中心站,從昆山市汽車客運(yùn)中心出來右走三百米即到昆山食為先。
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