包子這一美食頂著一副圓潤且很是可愛的外表，卻也是意外的成為了統(tǒng)一南北地區(qū)的早餐江湖當(dāng)中的“龍頭老大”。而據(jù)說相傳包子這一美食是諸葛亮發(fā)明的，而包子正式登場時是在五代時期，到了宋代也才算是正式有了“包子”一名。而包子這一美食的獨(dú)特處在于其可以包容萬物，而就在大江南北的人們總是可以將各種的時令生鮮都給包入小小的面皮當(dāng)中，同時也賦予了其百般滋味。而在包子這一美食的江湖當(dāng)中，可謂是多有紛爭的，南北各地都有不同風(fēng)味的口感，每種都有其忠實(shí)粉絲。

　　　　其實(shí)就目前市場上的包子店是有很多的，所做的產(chǎn)品也都是大同小異的。若是想要經(jīng)營開好家包子店，那么就要你學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品的方法以及和技巧。若是包子店沒有良好的產(chǎn)品制作技術(shù)，那么這是很難制作出受大眾歡迎的包子，包子店的生意自然會越發(fā)蕭條。若是包子店內(nèi)的產(chǎn)品在制作上不夠熟練，導(dǎo)致上菜速度慢，從而為到包子店內(nèi)用餐的顧客留下不好印象。

　　包子作為一種發(fā)面美食，而包子是要通過酵母發(fā)酵而來產(chǎn)生氣體，從而使面團(tuán)膨脹，時其變得松軟可口。而就酵母發(fā)酵這是需要有一定溫度以及和濕度而作為條件的，若是提前發(fā)面，那么是很容易導(dǎo)致制作包子的面團(tuán)發(fā)酵過度，從而產(chǎn)生酸味，從而影響到包子口感。此外，若是提前發(fā)面時間是也不可掌控的，若是放置時間過長，這還會使面團(tuán)變干、變硬或長霉。因此，為了可以保證包子的口感以及和衛(wèi)生，不能提前發(fā)面。

　　　　若是想要讓包子店獲得一個很好的發(fā)展，那么在包子店開業(yè)前要創(chuàng)業(yè)者去思考自己的店鋪的經(jīng)營戰(zhàn)略。而正確的經(jīng)營戰(zhàn)略，對包子店在經(jīng)營方面會起到促進(jìn)作用。而這就要包子店想方設(shè)法的去吸引顧客到店用餐。說直白點(diǎn)就是這個包子店靠怎樣的手段參與競爭并獲得利潤。因?yàn)椴⒎鞘悄汩_了包子店，消費(fèi)者就會道店用餐，要有包子店有自己的優(yōu)勢，特色，讓顧客愿意到店用餐。

　　培訓(xùn)課程安排：

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　經(jīng)營開包子店是有著很多的注意事項(xiàng)，而在這其中一個要注意到的事項(xiàng)是不能選錯位置的。開過包子店的人都知道地址對開店的重要性，有時包子店的位置選錯了那么可能會直接影響到后期經(jīng)營，甚至是會影響到包子店的生意好壞。所以，經(jīng)營者在選市址時要慎重，要包子店去現(xiàn)場去做充分的考察，才能下定決定，一旦包子店的經(jīng)營者瞅準(zhǔn)了，就要快速下手。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　選址可謂是整個包子店在經(jīng)營上的重中之重，不能不要為了開包子店而在選址方面的妥協(xié)，對于這步的選擇主要的標(biāo)準(zhǔn)并非是越繁華越好，而是要包子店的周圍客和目標(biāo)顧客相符。才是包子店在經(jīng)營上的保障，要把包子店開在大的位置。如將包子店開在學(xué)校、商場或小吃街旁邊，而在這些位置普遍大。同時包子店還要考慮到開店成本，適當(dāng)?shù)娜ミx址。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　我想各位都知道那些包子店內(nèi)的人氣旺盛的位置基本上都是有利于開設(shè)包子店的，特別是開設(shè)一家特色的包子店。像是在城市的新開發(fā)的位置，若居民少并且流動人口不多，開設(shè)家包子店這是不合適的。所以說在選擇包子店所在的位置前要注重好其中的，需要包子店在繁華且熱鬧的地段開店，從而包子店在每日的要充足，而這樣也才能夠有更好的包子店的收益。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　其實(shí)開家包子店而利潤還是很高的，一個包子的很多地區(qū)的價格在1.5元，若是能賣出去600個包子，那么的營業(yè)額在900上下，而包子的利潤一般有1元錢，也就是說你有600元的收入，一個月的收入在18000元上下，除去房租和水電費(fèi)等等，一般來說一個月還能夠剩下一萬左右的利潤。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　其實(shí)就在眾多的包子店的品牌當(dāng)中，其中有一直都有著較好的包子店在品牌上的發(fā)展優(yōu)勢，而其也是品牌當(dāng)中的佼佼者，很多人也想要了解開家包子店，那么要做好哪些準(zhǔn)備呢?根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)的顯示，若是想要開家包子店，那么就需要為包子店選擇一個適合的開店位置，要設(shè)計(jì)好包子店在裝修上的風(fēng)口，購-設(shè)備等等，其實(shí)就這一系列的經(jīng)營包子店的過程都是很煩瑣的，要包子店的經(jīng)營者去認(rèn)真做準(zhǔn)備。

　　包子這一美食作為一種飽腹感很強(qiáng)的主食。而由于包子在制作上比較簡單，在口味上也是多樣化的，之后便于民間流傳開來，從而成為人們在日常的生活當(dāng)中不可或缺的美食。而根據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì)，就現(xiàn)如今的包子在我國大概約有100多種，可以說是百花齊放。而包子從古流傳至今， 隨著我國每個地方人們的喜好不一樣，它的餡料及外形也不一樣。