經(jīng)營者可以根據(jù)當(dāng)季對應(yīng)的蔬菜不斷的調(diào)整，又或者從消費(fèi)者的需求出發(fā)，不斷地研發(fā)創(chuàng)新，然后推出不同口味湯底的麻辣燙，豐富產(chǎn)品品類的同時，提升麻辣燙店的競爭優(yōu)勢。
　　麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!

　　【煎餅果子課程介紹】：

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　培訓(xùn)內(nèi)容：各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例

　　培訓(xùn)時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時， 一般2天—8天就能學(xué)會;

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己實操練習(xí)，保證學(xué)會;

　　培訓(xùn)費(fèi)用：中途其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習(xí);

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級。
想必當(dāng)大家看到“麻辣燙店好干嗎”這個問題的時候，不會說好干或不好干這樣決定性的回答，畢竟做麻辣燙生意，有干的好的就會有干的差的。但是也不能因為這種情況就退縮，麻辣燙一經(jīng)出現(xiàn)就俘獲了許多年輕人的喜愛，麻辣燙店也是隨處可見，不管是品牌的店還是名不見經(jīng)傳的小店，里面總是能看見就餐的顧客，可見做麻辣燙生意的發(fā)展前景還是很好的，但一些存在問題的原因可能是沒有找到合適的經(jīng)營方法。

　　市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快!生意好時，一天賣出幾千串不是問題!
麻辣燙其實是一種非常接地氣的美食，雖然不能與山珍海味相提并論，但是它卻有著很多突出的優(yōu)勢。首先就是麻辣燙的制作方法非常簡單，幾乎沒有什么技術(shù)難度，入門門檻是非常低的。一碗麻辣燙的核心，不用多說大家心理也應(yīng)該都清楚，那就是湯底。只要能夠解決湯底的問題，一個成年人不需要什么廚房經(jīng)驗也能做出一碗好吃的麻辣燙。

　　所有項目都是當(dāng)今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細(xì)克數(shù) 授課經(jīng)驗豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計其數(shù)的學(xué)員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習(xí)意向的朋友前來品嘗 考察學(xué)習(xí) 攜手前進(jìn)。
如果此時說麻辣燙店的店面裝修也是一門學(xué)問，可能會有人不認(rèn)同，認(rèn)為只要產(chǎn)品好，就會有人上門。其實不然，麻辣燙店針對的消費(fèi)群體一般是年輕人，而當(dāng)今年輕人的審美要求也提高了，當(dāng)麻辣燙店的裝修設(shè)計新穎，有時候他們不因為產(chǎn)品也會因為符合審設(shè)計而進(jìn)店消費(fèi)，所以在進(jìn)行麻辣燙店的裝修時要多多采取別人的意見，找到符合自己經(jīng)營理念的裝修設(shè)計，這樣可能會挖掘許多潛在客戶。