現(xiàn)在開麻辣燙店好做嗎?在近幾年的餐飲行業(yè)當(dāng)中,麻辣燙這種特色美食占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額,人們對(duì)于麻辣燙也是格外偏愛,許多人對(duì)這種味道愛不釋口。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!
【煎餅果子課程介紹】:
項(xiàng)目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅
培訓(xùn)內(nèi)容:各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
吃住問題:就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)。
麻辣燙其實(shí)是一種非常接地氣的美食,雖然不能與山珍海味相提并論,但是它卻有著很多突出的優(yōu)勢(shì)。首先就是麻辣燙的制作方法非常簡單,幾乎沒有什么技術(shù)難度,入門門檻是非常低的。一碗麻辣燙的核心,不用多說大家心理也應(yīng)該都清楚,那就是湯底。只要能夠解決湯底的問題,一個(gè)成年人不需要什么廚房經(jīng)驗(yàn)也能做出一碗好吃的麻辣燙。
市場(chǎng)分析:一串麻辣燙的成本在2-5毛之間,而一串卻可以賣到0.8元--1.5元,而且顧客一般都是一點(diǎn)一大把,搭配兩瓶啤酒,吃個(gè)痛快!生意好時(shí),一天賣出幾千串不是問題!
綜上所述,現(xiàn)在麻辣燙的市場(chǎng)前景比較好,總體來說開一家麻辣燙店還是比較好做的。不過任何投資都存在著風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營者只有做好了充分的準(zhǔn)備才能夠減少風(fēng)險(xiǎn),需要時(shí)刻關(guān)注當(dāng)前的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解麻辣燙行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,同時(shí)也要對(duì)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、口味需求等加以了解,制作出讓更多人喜愛的美食。
所有項(xiàng)目都是當(dāng)今社會(huì)上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細(xì)克數(shù) 授課經(jīng)驗(yàn)豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計(jì)其數(shù)的學(xué)員, 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習(xí)意向的朋友前來品嘗 考察學(xué)習(xí) 攜手前進(jìn)。
大多數(shù)的新手在開麻辣燙店的時(shí)候會(huì)把更多的注意力放在產(chǎn)品和經(jīng)營方法上面,往往會(huì)忽視店面裝修起到的作用。其實(shí)餐飲界有著這樣的一句話:“始于顏值、忠于口味”,即有一個(gè)好看的門店裝修,能很大的程度上會(huì)吸引來往的顧客,如果自己的裝修在一眾門店中是亮眼的存在,那么就非常容易抓住顧客的眼球,自己在顧客的心中存在感也就會(huì)加強(qiáng)。從中就可以看出,讓麻辣燙店有屬于自己的風(fēng)格和個(gè)性的門店裝修會(huì)成為餐飲店的重要競(jìng)爭力。