食用火鍋雞先吃肉，其醬香麻辣并且還很夠滋味!而且和涮火鍋一樣，火鍋雞要先吃肉，而一鍋當中滿滿的雞肉，在鍋中沸騰，很是誘人!食用不僅麻辣鮮香，而且還香嫩緊致，一口一塊，真的很好吃。來口原味的，原滋原味更過癮，對于那焦脆的雞皮帶著彈牙的力道帶著油脂在嘴里爆開。再蘸上自己調(diào)配的蘸料，口口都是嫩滑入味的雞肉，過癮!

　　　　經(jīng)營開火鍋雞店的開業(yè)促銷方案有哪些?其實就現(xiàn)在的火鍋雞店在市場上的發(fā)展不僅穩(wěn)定且前景也很是廣闊，而這也受到了不少的火鍋雞店的經(jīng)營者們的青睞，并且火鍋雞店內(nèi)的產(chǎn)品種類豐富，且口味也有特色，這也就成為了大眾創(chuàng)業(yè)時的優(yōu)選。但就市面上的火鍋雞店在數(shù)量多，且火鍋雞店在市場上的競爭壓力大，要是火鍋雞店的經(jīng)營者如果做好開業(yè)促銷，這很可能是會導致火鍋雞店在之后的經(jīng)營出現(xiàn)問題。

　　其實就火鍋雞而言時下流行的潮流美食，制作時使用標準的銅鍋，食用時可以一鍋三吃，看起來滿滿的，不僅能吃肉、吃配菜還能涮菜。還有 醬香、微辣、甜辣、加麻加辣等7種口味，而火鍋雞選用的主要是新鮮的雞腿肉，再將雞肉剁成大小均勻的塊， 經(jīng)過調(diào)料進行制作，裝鍋上桌，食用時口味也會越煮越醇厚，雞肉軟爛、脫骨，輕咬入口，秒香入魂。

　　　　服務體驗是整個火鍋雞店在經(jīng)營的過程當中而不可忽視的，火鍋雞店其實本身就是本土化的經(jīng)營，而在不少人的印象當中會形成一種暖心感覺，而火鍋雞店的經(jīng)營者要注意好把控顧客的心理，而在火鍋雞店的服務質(zhì)量上來進行培訓。不僅要火鍋雞店來及時的滿足顧客們的需求，還要適當?shù)慕o消費者一些放權，可以讓火鍋雞店內(nèi)的消費者自己來決定產(chǎn)品的搭配方式，給消費者體驗到賓至如歸的感覺，這也是很吸引顧客的方式。

　　理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　大家都知道對于火鍋雞店的服務行業(yè)而言，消費者就是上帝，而服務也是不少的火鍋雞店一再遵循的真理。若是火鍋雞店在不了解消費者的需求，而這就無法根據(jù)到火鍋雞店內(nèi)用餐的顧客需求來展開一系列服務，從而無法贏得火鍋雞店內(nèi)的消費者們的滿意。而且就算是火鍋雞店內(nèi)的服務非常細致入微，還是不知到火鍋雞店內(nèi)用餐的顧客們真正的需求什么，而這是會導致消費者出現(xiàn)反感的。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　烤肉店就現(xiàn)在市場上也都得到了不錯的發(fā)展，因此這也讓不少的火鍋雞店的經(jīng)營者們想要加入到其中去，但是就對于一些火鍋雞店的新手經(jīng)營者而言，沒有經(jīng)營開火鍋雞店的經(jīng)驗，同時也不知要如何方能開好家火鍋雞店。其實就對于各位的火鍋雞店的創(chuàng)業(yè)者在對于店鋪不了解的情況下，還想要經(jīng)營開好家火鍋雞店，主要還是需要火鍋雞店的經(jīng)營者們的做好以下幾點。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　而隨著時代的不斷的進步，就以前線下火鍋雞店的營銷方式在當前已然不流行了，而這時火鍋雞店的經(jīng)營者們就要改變好促銷方案，利用好當前流行的網(wǎng)絡平臺來做火鍋雞店的宣傳。要說就現(xiàn)在較為流行的肯定就是新媒體傳播，尤其是現(xiàn)在幾乎人人都有微信，這時火鍋雞店可以利用微信推廣來更大程度的吸引消費者的注意，從而來讓更多的顧客到火鍋雞店內(nèi)用餐。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　開火鍋雞店其租金以一個月5000元來算，再加讓裝修費5萬，還有設備費，食材，火鍋雞店內(nèi)工作人員工資還有水電等等費用，每日客流以50人來算，那么單人消費以20元來算，那么營業(yè)額差不多在1000左右，一個月營業(yè)額在3萬?？鄢_火鍋店的成本的投入每個月2萬元，那么一個月的利潤在1萬元，一年差不多在10萬左右。以上內(nèi)容只為預估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。

　　　　火鍋雞店內(nèi)的服務人員要認真的詢問消費者們的喜好，然后再將消費者推薦適合的產(chǎn)品。并且對于那剛開始到火鍋雞店內(nèi)用餐的消費者，而就火鍋雞店內(nèi)的工作人員要向其推薦下火鍋雞店內(nèi)的產(chǎn)品特色菜，這樣方能使火鍋雞店在其心中留下深刻印象。同時就這樣的做法也是能刺激消費者到火鍋雞店內(nèi)用餐的消費能力，適當?shù)囊龑M者到店用餐，給消費者帶來用餐的愉快感，促使消費者進行更多的消費。

　　火鍋雞其中的雞肉都是超大塊的，而肉會更多，無論是雞的什么位置的肉，都很是的軟嫩的。而大多都是吃微辣口的，對于那些不能吃辣的食客可以點醬香。而微辣也并非是很辣的，雞肉燉的也很是入味，其中不會都有腥氣。而在吃肉時要沾醋，小料可以自取。在火鍋雞當中放點蒜泥還會更加的提味!