講究服務(wù)態(tài)度。還是那句話,服務(wù)無小事。-烤餅的顧客都是附近的居民和工作人員,一來二去,都是熟人,賣的就是“回頭客”。熱情的態(tài)度,可以形成良好口碑,口口相傳,會(huì)增加重復(fù)購-的次數(shù)。
我們是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲小吃技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的;針對(duì)于人群就是想學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技術(shù)開一家屬于自己的餐飲店的創(chuàng)業(yè)者,或者從事餐飲或面點(diǎn)相關(guān)工作前來進(jìn)修者等;也有少量部分提升廚藝的人群;公司所推出的項(xiàng)目都是無保留的進(jìn)行教學(xué),核心的比例,配方,技巧,手法,時(shí)間,火候都會(huì)無保留教學(xué)的;后期也不會(huì)限制從公司采購的,自行在當(dāng)?shù)夭少従涂梢缘?
1.面粉。用中筋粉,每袋50斤,約90元;若每個(gè)燒餅用面粉0.2斤,其面粉成本為90÷(50÷0.2)=0.36元。
如果您再在想開一家屬于自己的店對(duì)于選擇項(xiàng)目;或者等其他的相關(guān)問題,如果您有疑問都可以隨時(shí)的詢問小遍程老師的!我可以根據(jù)您的情況為您推薦一些適合自己的項(xiàng)目,以及一些意見建議等等;如果您想開家屬于自己的店想學(xué)習(xí)技術(shù)那么抓緊實(shí)地的來考察學(xué)習(xí)吧!
3元除以10個(gè)燒餅等于:3毛一個(gè);一個(gè)燒餅的成本是:3元左右;
課程名稱:老北京芝麻燒餅系列
燒餅口味:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍(lán)莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;
學(xué)習(xí)時(shí)間:周一到周日均可;
練習(xí)時(shí)間:每天的9:00-5:00;
適合人群:想開家老北京燒餅店的創(chuàng)業(yè)者、下崗職工、自由創(chuàng)業(yè)者
經(jīng)營產(chǎn)品:老北京燒餅鋪、可搭配:夾肘子肉夾菜、粥類、羊湯等搭配經(jīng)營;
其他項(xiàng)目:公司另有各種:小吃、面食、快餐、火鍋類項(xiàng)目!
機(jī)構(gòu)名稱:北京品味軒餐飲管理有限公司
老北京燒餅培訓(xùn),是以面粉、芝麻醬、干酵母、芝麻、水、椒鹽為主要原料煎烤而成的食品,多種口味,為老北京的一種傳統(tǒng)食物。口味咸香酥脆,老少皆宜,制作簡(jiǎn)單。
老北京芝麻醬燒餅培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)師傅教學(xué),實(shí)操動(dòng)手,無時(shí)間限制。
2、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
3、可先品嘗,如果你覺得味道沒有再留下來學(xué)習(xí)!
4、不需要從公司購-采購任何的材料,無保留教學(xué)!
3元除以10個(gè)燒餅等于:3毛一個(gè);一個(gè)燒餅的成本是:3元左右;
燒餅是人們?nèi)粘K瑁型顿Y者就想了解以下開一家燒餅店需要注意哪些問題呢?首先,我們開一家燒餅店必須方便顧客消費(fèi),盡量靠近居民社區(qū)這些地方,既方便了顧客,也保證了我們的客源。其次,就是食材的新鮮美味這是直接影響我們營業(yè)額的原因。