選址很重要。烤餅是大眾化的食品之一,既適用于早餐,也可全天候的售賣和食用,不用為有限的售賣時(shí)間所限制。店址盡量要選擇在人口比較集中的地方,如集貿(mào)市場(chǎng)或車站、大型超市、工廠或住宅區(qū)進(jìn)口,有寄宿制學(xué)校、的附近。這些地方量大,又是不同的消費(fèi)群體,銷售情況比較看好。
我們是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲小吃技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的;針對(duì)于人群就是想學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技術(shù)開一家屬于自己的餐飲店的創(chuàng)業(yè)者,或者從事餐飲或面點(diǎn)相關(guān)工作前來進(jìn)修者等;也有少量部分提升廚藝的人群;公司所推出的項(xiàng)目都是無保留的進(jìn)行教學(xué),核心的比例,配方,技巧,手法,時(shí)間,火候都會(huì)無保留教學(xué)的;后期也不會(huì)限制從公司采購(gòu)的,自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu)就可以的!
學(xué)習(xí)老北京麻醬燒餅技術(shù)到,學(xué)校是培養(yǎng)飲食技能人才的專業(yè)機(jī)構(gòu),。學(xué)校推出多種中式面點(diǎn)培訓(xùn)課程,包括老北京燒餅課程,從業(yè)多年的專業(yè)老師授課。
如果您再在想開一家屬于自己的店對(duì)于選擇項(xiàng)目;或者等其他的相關(guān)問題,如果您有疑問都可以隨時(shí)的詢問小遍程老師的!我可以根據(jù)您的情況為您推薦一些適合自己的項(xiàng)目,以及一些意見建議等等;如果您想開家屬于自己的店想學(xué)習(xí)技術(shù)那么抓緊實(shí)地的來考察學(xué)習(xí)吧!
10-15個(gè)燒餅的成本是:一斤面粉(1.8元)、芝麻醬(0.7)、油酥泡打粉等輔料(0.5元左右)共計(jì):3元成本!
課程名稱:老北京芝麻燒餅系列
燒餅口味:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍(lán)莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;
學(xué)習(xí)時(shí)間:周一到周日均可;
練習(xí)時(shí)間:每天的9:00-5:00;
適合人群:想開家老北京燒餅店的創(chuàng)業(yè)者、下崗職工、自由創(chuàng)業(yè)者
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:老北京燒餅鋪、可搭配:夾肘子肉夾菜、粥類、羊湯等搭配經(jīng)營(yíng);
其他項(xiàng)目:公司另有各種:小吃、面食、快餐、火鍋類項(xiàng)目!
機(jī)構(gòu)名稱:北京品味軒餐飲管理有限公司
一元一個(gè)的芝麻燒餅利潤(rùn)有多少?對(duì)于燒餅的種類有多種多樣,不同的燒餅的成本也不一樣的;今天小編主要為大家講解的是:老北京系列燒餅系列的利潤(rùn)空間!
老北京芝麻醬燒餅培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)師傅教學(xué),實(shí)操動(dòng)手,無時(shí)間限制。
2、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
3、可先品嘗,如果你覺得味道沒有再留下來學(xué)習(xí)!
4、不需要從公司購(gòu)-采購(gòu)任何的材料,無保留教學(xué)!
燒餅所需要的材料:面粉、芝麻醬、泡打粉、油酥、鹽、水等等;
凡是做食品生意人,都不會(huì)虧本。不是也聽人說,做面食的,掙得是水分錢。這個(gè)“水分錢”,就是功夫和手藝。開烤餅店也一樣,要考慮來自南北不同地區(qū)的人群,琢磨口味的需求,制作出一些不同口味和餡料的烤餅,如蔥花餅、鮮肉餅、蔬菜餅、雜糧餅、南瓜餅等等。各個(gè)產(chǎn)品都保持一定的口感,滿足顧客的需要,你的烤餅店一定會(huì)越作越紅火。