培訓中心學習手撕面包技術那學的正宗-實體店學做法
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經(jīng)營手撕面包店就要先考慮到的是自己要做怎樣的產(chǎn)品,而且所賣的產(chǎn)品是可以滿足顧客們的需求,只有這樣手撕面包店方能真正的掙到錢。因此各位手撕面包店的經(jīng)營者們在采購手撕面包店內(nèi)產(chǎn)品時,則要多多的向他人學習,看其他店鋪內(nèi)的產(chǎn)品種類的多少,從而來借鑒。并且手撕面包店在采購產(chǎn)品時也是很有門道的,并非想象當中那么簡單,這是要各位手撕面包店的經(jīng)營者們?nèi)W習和摸索的。
——培訓項目—— 手撕面包項目教學
——項目班型—— 工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。
——項目內(nèi)容—— 椰蓉、肉松、果醬、紅豆、葡萄干
做任何行業(yè)都是有高中低檔次的,以此來明確目標顧客,所以說開手撕面包店同樣是如此的,要經(jīng)營者們在開手撕面包店前,做好定位,這樣手撕面包店才能確定好自己下一步的工作開展。與此同時在經(jīng)營者確定了手撕面包店的定位后,還要確定好自家手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品是針對于那個層次和類別的顧客群體。也就是說要手撕面包店先定好自己店鋪的檔次,才能更好的為手撕面包店的后期做好規(guī)劃經(jīng)營。
——項目方式—— 一對一教學,現(xiàn)場參觀,先品嘗再學習,隨到隨學。
——項目地址—— 北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
——項目老師—— 咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可領
經(jīng)營開手撕面包店當然是少不了做促銷以及和做推廣的,正所謂酒香也怕巷子深,手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品做的再好,若是手撕面包店不去做推廣不去做宣傳,那么要如何能讓消費者了解呢。所以,經(jīng)營者在開手撕面包店時,那么就要做一些相關的促銷推廣方面活動,只有手撕面包店做了促銷活動,方能讓更多消費者們熟悉手撕面包店,記住手撕面包店的存在,自然在想要用餐時就能想起你所經(jīng)營的手撕面包店了。
——項目時間—— 3-8天小班授課,隨到隨學(我們不限制學員的學習時間)
——項目優(yōu)勢—— 1、各項特色小吃系列,均有的特技術配方,特殊的制作工藝。
2、隨到隨學,現(xiàn)場培訓,理論與實踐相結合,親手操作。 3、我們講究口碑至上,真誠傳技,誠信待人,來學絕不吃虧。
此外,作為手撕面包店的創(chuàng)業(yè)者就要懂得消費者的需求,在手撕面包店把握住好了顧客們的需求,方能贏得消費者們的喜歡以及和信賴。同時手撕面包店內(nèi)消費者們的需求并非是固定不變的,是要手撕面包店的經(jīng)營者們根據(jù)市場變化來不斷更新手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品種類,并且要定期的引進新穎產(chǎn)品,這樣方能使手撕面包店充滿吸引力,也才不會被其他手撕面包店打倒,保持好競爭力。
項==目==種==類:早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!
開店所需要的設備如烹調設備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。調理設備:工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設備:洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。排煙設備:風機、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等