??超市里、市場里、居民集中區(qū)、超市門口等都是不錯的經營位置;還有就是人們下班經過路過的地方也是很不錯的位置;

　　對于面點我想大家一定不會陌生了，可以說我們每天都會面對各種面點食物，所以說面點是一個市場需求量大的項目，從事面點的創(chuàng)業(yè)開店或者從事面點師工作都是一個不錯的選擇的，所以加入到面點創(chuàng)業(yè)或者從事面點工作的人也越來越多，今天小編就與大家一起來詳細的聊一聊中式面點的課程;

　　有人鬧事怎么解決。在你開店的區(qū)域，是那個管理，要知道這個的直線電話，撥打直線電話要比110快，貼一張海報，寫上報警電話之類的，到你店里鬧事的人，他看你有準備，一般是不會輕易下手的。如果允許，可以在店里安裝一套監(jiān)控設備，這樣就更有威懾力或者出事情后也可以輕松解決，這樣的一套監(jiān)控設備費用大概在3000元。和顧客發(fā)生怎么解決。時間賠禮道歉，切忌在店內和顧客吵架，如果客戶要求退錢立馬給退，不要找理由為自己店開拓，切忌切忌，你需要做的是立馬解決這事情，而不是搞清楚這事情到底是誰對誰錯

　　課程項目：中式面點、主食面點

　　面點內容：饅頭、花卷、發(fā)糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、手搟面、麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、咸味燒餅、原味燒餅、糖燒餅、油酥燒餅、豆沙燒餅、果醬燒餅、紫薯燒餅、灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包。

　　項目特點：容易上手、受眾廣泛

　　課程級別：初級、創(chuàng)業(yè)級

　　培訓周期：2-8天、不限制學員的時間，直到學會為止;

　　培訓時間：隨到隨學

　　課程費用：請詢價

　　搭配項目：中式面點、早點、燒餅等等;

　　機構老師：程老師

　　機構信息：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　員工和顧客發(fā)生咋辦每個人開店都不希望發(fā)生意外，尤其是店里有人鬧事情，或者和顧客發(fā)生，老板要明確告訴員工，如果出現這種事情該怎么做，不應該等到發(fā)生了這種事情再想怎么做，那樣會很被動。

　　要說到面點種類可以說是非常多的，是一個比較廣泛性的，例如有許多的學員會詢問我，程老師有沒有一個人或者經營的比較容易上手好做的項目呢?今天給大家推薦的這個中式面點課程就是一個不錯的選擇的;非常的適合開店，現在任何的一個小區(qū)的附近都會有面點廚房的或者說是超市當中都會有面點處廚房的窗口;

　　員工沒有積極性，店里人員責任不明確餐飲店雖然不是公司，但是一定要有店規(guī)，沒有店規(guī)老板就必須整天在店里，即使你整天在店里，對員工的獎罰是否能做到讓其他員工心服口服呢?如果有明確的店規(guī)，規(guī)定什么事情做好了就有獎勵什么事情做錯了就要罰款，這樣老板在與不在，店都可以管的很好，而且員工知道什么該做什么不該做，做事情的時候會有積極性!

　　不管是在菜市場里還是在超市里還是在小區(qū)附近都會有主食面點的店的這也能看出中式面點也是一個比較深受消費者們喜愛的一個項目;因為面點和我們的生活息息相關，沒有什么太大的難度只要掌握好技術把面點做好并且尋找到好的為止可以說是非常好入門入手后個餐飲類的行業(yè)項目;

　　開主食廚房店做大量的宣傳，酒香也怕巷子深，并且在經營主食廚房店在市場上的競爭若是如此的激烈的時代，除了主食廚房店內的本身產品要有著足夠吸引到消費者之外，主食廚房店在宣傳以及和在推廣上也是主食廚房店吸引消費者們的重中之重，主食廚房店也可以采用分發(fā)單頁，掛條幅，海報以及和影燈等主食廚房店在宣傳上的方式而來吸引消費者。

　　簽訂合同注意事項：簽約時間越長越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同年以上，好不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會漲價。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內租客是否有權轉讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。