根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟消費水平，確定出合理的價格。有特色的有主打產(chǎn)品可以定價稍高，還必須有幾個單品做大銷售量，薄利多銷，來平衡銷售。經(jīng)營過程中，要根據(jù)銷售情況，隨時調(diào)整改進口味，來保證銷售量。

　　在眾多的行業(yè)當(dāng)中都有著很大的市場的，每個行業(yè)也都有著不同的市場需求的，但在眾多的行業(yè)當(dāng)中今天就給大家推薦餐飲小吃行業(yè);餐飲行業(yè)是我們所熟悉的一個行業(yè);市場的需求也是非常的大的是一個比較不錯的開店行業(yè)的，今天就跟隨小遍程老師一起來聊一聊餐飲小吃開店的項目推薦;

　　首先開一個包子店一定要有充足的資金，其實還需要準備相關(guān)的證件，比如說食品許可證和營業(yè)執(zhí)照，這都是必需品，另外開一個包子店還要做好選址。畢竟客源真的非常重要。

　　授課課程詳情：

　　課程名稱：蒸包子

　　包子種類：灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包;

　　課程亮點：隨到隨學(xué)、實操動手練習(xí)

　　授課形式：線上、線下授課方式;

　　適合對象：均可報名、自主創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲開店的均可;

　　其他項目：特色小吃、網(wǎng)紅小吃、快餐、面食、火鍋、韓餐等等;

　　開店前要知道自己的包子要賣給誰，根據(jù)這點去選址，去定價，才不容易出差錯。

　　現(xiàn)在越來越多的人想開一家一兩個人就可以做的并且相對于投入會少一些的項目，其實對于大家的這種要求可選擇的項目還是比較多的，只是對于選擇那種我只能根據(jù)現(xiàn)在學(xué)習(xí)學(xué)員較多的項目給大家推薦;但是根據(jù)小遍多年的經(jīng)驗來說建議大家根據(jù)經(jīng)營的位置來選擇適合的項目或者根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的項目才是較為合適的;

　　對店內(nèi)的員工要進行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生規(guī)范，個人清潔衛(wèi)生，接待顧客基本禮儀等，讓他們規(guī)范行事，盡快熟悉工作流程，養(yǎng)成好的習(xí)慣后，一切就會變得有條不紊。

　　我們公司推出的每種項目都會有詳細的比例配方，這樣可以讓一些0基礎(chǔ)的新學(xué)員就可以很快的上手實操的;只是需要熟練手法技巧等問題，比例都是固定可以讓沒有經(jīng)驗基礎(chǔ)的學(xué)員很快的就能掌握的;并且每種項目的時間也不做詳細的規(guī)定的，都會讓學(xué)員們實操的動手學(xué)習(xí)練習(xí)并重復(fù)的動手練習(xí);直到能 掌握為止;

　　而在當(dāng)今社會，幾乎每個地方都有人-包子。包子似乎已經(jīng)成為我們?nèi)嗣竦臉藴?，它在早餐中是不可或缺的。而對于一些大城市來說，我們每次在包子店門口都能看到長長的隊伍。因此開包子店的話不需要擔(dān)心客源的問題。