說(shuō)到學(xué)習(xí)費(fèi)用是我們很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的問(wèn)題,北京品味軒專業(yè)各種餐飲類美食教學(xué),價(jià)格實(shí)惠,口味好,深受創(chuàng)業(yè)者的信賴!很多項(xiàng)目都是千元?jiǎng)?chuàng)業(yè),在這里北京品味軒指出:1.我們一次性收費(fèi),沒(méi)有任何隱性收費(fèi),讓每位學(xué)員都學(xué)的放心;2.培訓(xùn)類項(xiàng)目沒(méi)有任何合作費(fèi)、保證金,讓您不用擔(dān)心額外收費(fèi);3.學(xué)習(xí)兩項(xiàng)及以上項(xiàng)目費(fèi)用均有優(yōu)惠,對(duì)于想多學(xué)幾樣的美食創(chuàng)業(yè)的朋友也能在自己的能力范圍內(nèi),放心學(xué)習(xí).廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓(xùn)
我想開(kāi)家羊蝎子火鍋店,去哪里學(xué)習(xí)好呢?對(duì)了,這是很多創(chuàng)業(yè)者心里的疑問(wèn),確實(shí)是這樣的,我們想學(xué)習(xí)好的技術(shù),開(kāi)家好的餐飲店,一定要選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),正宗專業(yè)好吃的技術(shù)才是關(guān)鍵,作為這一點(diǎn),北京品味軒餐飲公司給您解答,我們教學(xué)十余年,技術(shù)有保障,開(kāi)展線上線下雙重教學(xué),而且我們支持先品嘗口味,滿意后在報(bào)名學(xué)習(xí),讓每位來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都學(xué)的踏實(shí),學(xué)的放心,所以你還有什么顧慮呢,歡迎感興趣的朋友隨時(shí)致電咨詢,實(shí)地考察!
北京品味軒餐飲公司教學(xué)過(guò)程中會(huì)根據(jù)顧客們的口味來(lái)調(diào)制不同的調(diào)料,完全按照顧客們喜愛(ài)的口味來(lái),因此店內(nèi)的口味比較多樣,所以其實(shí)即使不愛(ài)吃辣,也會(huì)被其它的口味所折服。一品羊蝎子火鍋的口味多,菜品也多,葷素搭配十分合理,而且食材的挑選十分細(xì)心,因此羊蝎子火鍋餐廳的食材都很優(yōu)質(zhì)。
【課程介紹】
培訓(xùn)地點(diǎn):北京市朝陽(yáng)區(qū)x(咨詢孟老師優(yōu)惠多多);
培訓(xùn)時(shí)間:提前預(yù)約,隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止;
培訓(xùn)方式:專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué),無(wú)保留技術(shù)傳授,實(shí)操練習(xí);
培訓(xùn)費(fèi)用:一次性收費(fèi),保證中途沒(méi)有任何多余的費(fèi)用.
【羊蝎子火鍋介紹】適宜人群: 年輕人、中年人、老年人、小孩子。適宜地區(qū): 全國(guó)。所以說(shuō)全國(guó)各地不管什么地方都有羊蝎子火鍋的身影,而且現(xiàn)在火鍋的發(fā)展,完全沒(méi)有季節(jié)性,如果你也看轉(zhuǎn)了羊蝎子火鍋的商機(jī),北京品味軒歡迎你隨時(shí)致電咨詢!
【課程培訓(xùn)內(nèi)容】
1、講述羊蝎子火鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、羊蝎子火鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4、各個(gè)品種羊蝎子火鍋的制作方法與搭配技巧。
5、講解羊蝎子火鍋的具體制作流程及操作方法;
6、設(shè)備采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?
7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
北京品味軒面向全國(guó)招生:北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江、四川、云南等省份以及內(nèi)蒙古自治區(qū)(現(xiàn)在北京品味軒開(kāi)展了線上課程,想學(xué)習(xí)技術(shù)不方便來(lái)實(shí)地學(xué)習(xí)的,也都可以一對(duì)一教學(xué))歡迎感興趣的朋友致電咨詢!
【自己在家做羊蝎子可以這樣做】
1.把羊蝎子清凈后,放入鍋中,倒入可以沒(méi)過(guò)羊蝎子水量的涼水,大火煮開(kāi)后,煮5分鐘左右,撈出羊蝎子,用水沖凈浮沫,并倒掉鍋中焯燙的水。
2.炒鍋中倒入油,待油溫5成熱時(shí),倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干凈的羊蝎子,炒3分鐘左右。
3.等羊蝎子炒出香味后,將羊蝎子和香料一起倒入一個(gè)大鍋中,鍋內(nèi)倒入可以沒(méi)過(guò)肉的開(kāi)水,放入干辣椒。大火燒開(kāi)后,將沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,蓋上蓋子燉1個(gè)半小時(shí)。
4.當(dāng)羊蝎子燉至1個(gè)小時(shí)的時(shí)候,倒入鹽,在臨出鍋前撒上香菜即可。
羊蝎子火鍋我國(guó)北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常有以此為土方骨質(zhì)疏松癥者。豫香園公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯,以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
開(kāi)家羊蝎子火鍋店,雇用大廚,自己學(xué)會(huì)核心技術(shù),開(kāi)家百平米的店,兩個(gè)人后廚就能忙過(guò)來(lái)。北京品味軒餐飲公司傳授羊蝎子火鍋技術(shù)從選材到出成品毫無(wú)保留的會(huì)教授給每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員,讓每個(gè)學(xué)員都能掌握操作要領(lǐng),自己回家可以完全獨(dú)立操作,做出成品,當(dāng)然我們教學(xué)十余年,之后學(xué)員遇到任何操作的問(wèn)題都可以隨時(shí)咨詢老師得到解答,不用擔(dān)心后期技術(shù)沒(méi)有保障!
羊蝎子火鍋是特色的火鍋產(chǎn)品,由餐飲行業(yè)多位知名主廚共同創(chuàng)辦,公司發(fā)展至今已有近十年的歷程,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中公司堅(jiān)持貫徹健康、新鮮、美味的經(jīng)營(yíng)理念,將現(xiàn)代化美食的精髓融入到底料中,使產(chǎn)品的口感更加獨(dú)特,為品牌持續(xù)發(fā)展奠定了穩(wěn)定的基石。廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓(xùn)