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哪里教學正宗布袋饃小吃做法

布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,饃是整個布袋饃較具特色較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,普通袋袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而鮮天下小吃袋袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。袋袋饃有嚴格量化的材料比例,嚴格的逐次投料順序,嚴格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。

普通袋袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,袋袋饃(口袋饃)以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發(fā)面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。布袋饃特點是投資小,回本快,風險低,利潤大。一年四季都熱賣,其優(yōu)勢顯而易見簡單,快捷,方便,省時,省事,個性化,大眾化,生活化。 

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