學做廣東粵菜，到哪家培訓粵菜技術(shù)正宗，中式烹調(diào)歷史悠久，其中以粵菜烹調(diào)較為出色，粵菜又稱廣東菜，是我國知名的菜系之一，它是以其獨有的特點，獨樹一幟，在國內(nèi)外享有盛譽。以廣州、潮州、東江三種地方菜為主體構(gòu)成廣東菜。三種地方菜互為補充，形成特色，配合四時更替。重于“色、香、清、鮮”并有“五滋”、“六味”之別，烹調(diào)技巧講究，刀法作吻合，使粵菜豐富多彩，具有濃厚的南國風味。

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廣州廚煌餐飲培訓中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務。

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廣州廚煌粵菜培訓合作方式： 粵菜現(xiàn)場培訓學校，手把手實操教學，包教

培訓品種：

1．肉類小炒

2．蔬菜小炒

3．禽類小炒

4．魚類小炒

5．蛋類小炒

6．豆品小炒

7．湯的熬制

培訓時間： 老師一對一授課，包教，學會為止。不限制學習時間。

粵菜注重質(zhì)和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。學習內(nèi)容：從基礎(chǔ)學起，注重刀工和爐臺基本功訓練，傳授地方風味及常用烹飪原料及加工知識，掌握各式熱菜、冷菜、創(chuàng)新菜、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生等課程。系統(tǒng)學習刀工、勺工、腌制、上漿、掛糊、炒、燒、蒸、煮、燉、冷拼制作、新潮調(diào)味法、漲發(fā)等多種烹飪制作技術(shù)及小飯店的經(jīng)營管理。從零教起，理論實踐相結(jié)合，學員親手操作（*）。

培訓內(nèi)容：

1、經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式；

2、各種肉類及青菜類原料的處理方法；

3、快餐小炒各種飯的特殊加工過程；

4、快餐小炒各種飯的制作；

5、學員練習各種木桶飯的制作、菜品更新。

 廣州炒菜新品培訓班，廚煌專職老師任教粵菜廚師培訓，粵菜廚師培訓創(chuàng)業(yè)改變命運，如果你想創(chuàng)業(yè)、想開特色快餐小炒小吃店請來廣州廚煌餐飲管理公司，企業(yè)宗旨：傳承中華美食文化，發(fā)揚中華特色餐飲！發(fā)掘和弘揚中華特色小吃，培養(yǎng)一批能夠掌握自己的命運的餐飲精英、讓更多人通過經(jīng)營特色小吃成功創(chuàng)業(yè)！