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　　廚師證證書報(bào)考考試形式-有需要報(bào)考嗎

　　廚師主要是以烹飪而為主要的職業(yè)、并且主要是以烹制菜點(diǎn)而為主要工作內(nèi)容的人。而就對(duì)于廚師這一職業(yè)的出現(xiàn)的很早的，而且大約是在奴隸社會(huì)，就已然是有了專職的廚師。而廚師隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷的提高，廚師的職業(yè)也都在不斷的發(fā)展，而專職廚師隊(duì)伍也都在不斷的擴(kuò)大，根據(jù)相關(guān)的資料的統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍就已然是發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，而且我們也素以烹飪王國(guó)著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

　　現(xiàn)在廚師證有報(bào)考的必要嗎?當(dāng)然了!就現(xiàn)在的餐飲行業(yè)久盛不衰，而且也可以說是要脫穎而出，這并非是是一件輕松的事情。對(duì)于身處這個(gè)技藝和創(chuàng)意并重的職業(yè)領(lǐng)域，廚師證就是塊敲門磚，從而能夠?yàn)閺N師們的職業(yè)生涯添磚加瓦。而且對(duì)于那些經(jīng)過備案的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的廚師職業(yè)技能等級(jí)證書，除了有助于就業(yè)外，對(duì)于廚師證的持有人還能享受到培訓(xùn)評(píng)價(jià)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等補(bǔ)貼政策，納入人才統(tǒng)計(jì)，入戶積分等等范圍。

　　廚師證的考試形式：考上分為理論和實(shí)操，而理論知識(shí)部分，計(jì)100分，60分及格，而考試題型主要包括：?jiǎn)芜x題、多選題、判斷題，紙筆作答或機(jī)考。下面就是技能實(shí)操部分了和理論知識(shí)考試一樣，計(jì)100分，60分及格，題型包括：簡(jiǎn)答題、計(jì)算題和綜合題，紙筆作答或機(jī)考、或?qū)嵅佟６?jí)技師和一級(jí)高級(jí)技師包括論文綜合評(píng)審。對(duì)無故缺考者，成績(jī)視為零分。而廚師證的考試過程中請(qǐng)遵守考場(chǎng)紀(jì)律，考試過程中違規(guī)違紀(jì)的，成績(jī)作廢。

　　廚師證申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上