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　　北京什么地方能學(xué)習(xí)現(xiàn)磨豆?jié){做法-多喝身體棒

　　豆?jié){作為很是健康的飲品美食!而也因?yàn)槠渲懈缓拟}和礦物質(zhì)而極容易被人體所吸收，同時(shí)也是很適合老人、兒童飲用。而就豆?jié){當(dāng)中含有著很是豐富的植物蛋白以及和磷脂，以及維B1、B2等等，而在夏天喝豆?jié){時(shí)，不僅有清熱解暑，生津止渴，滋陰潤(rùn)燥等功效，而這對(duì)于女性健康也是極有益處的。而就豆?jié){的百變可以說(shuō)是超乎了人們的想象!針對(duì)不同的食材、不同的功效很適合不同的食用人群。

　　我們以黃豆而為主打的豆?jié){，可以說(shuō)是早餐桌上的常青樹(shù)。而且黃豆當(dāng)中富含著豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及和多種礦物質(zhì)。大米以及和小米則是能夠提供豐富的碳水化合物，從而為身體而來(lái)提供能量。而對(duì)于這款豆?jié){在口感上也很是醇厚的，比早餐店的還好喝，同時(shí)也很是適合作為早餐的飲品，從而為人們的一天的日常的生活注入一定活力。

　　培訓(xùn)課程安排：

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)。

　　制作方法：

　　1、將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過(guò)黃豆)，泡8小時(shí)備用。

　　2、將作法1泡過(guò)的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過(guò)濾掉。

　　3、取一較深的鍋?zhàn)?，倒入剩?00㏄的水與作法2過(guò)濾后的豆?jié){，開(kāi)大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。

　　4、將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過(guò)濾，去除殘?jiān)?，即為原味豆?jié){，依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。

　　根據(jù)一般的店鋪的營(yíng)業(yè)額而算，每天差不多可以賣出120杯左右，而每杯在定價(jià)上若是在3-5元之間，是可以配套銷售做一些簡(jiǎn)易的早餐點(diǎn)心等等，那么日營(yíng)業(yè)額差不多是在1000元左右，下年?duì)I業(yè)額我們是可以按照純利在60%的比例來(lái)算的話，大致是可以得出我們豆?jié){在利潤(rùn)上可達(dá)15萬(wàn)元左右，而且很賺錢。

　　作為國(guó)人早餐餐桌上少不了的飲料，可以說(shuō)是非豆?jié){莫屬的。和牛奶相比，豆?jié){這一美食也無(wú)疑是更適合國(guó)人的體質(zhì)，而且在營(yíng)養(yǎng)上也更是豐富，容易被消化人體所吸收。特別是乳糖不耐的小伙伴們，喝豆?jié){可以說(shuō)是較健康的選擇。其中每100克豆?jié){熱量只有16卡，和牛奶相比熱量也是低得多，而豆?jié){當(dāng)中含有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。