惠州月餅制作 惠州月餅DIY 惠州哪里學(xué)做月餅
授課機構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學(xué)校 |
上課地點 | 惠州市惠城江北金域華府萬科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
|
課程詳情
中秋月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)文化小吃,深受中國人民及全人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色中式點心食品,現(xiàn)惠州賽西維烘焙學(xué)校月餅專業(yè)開班了。
賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年,總部位于經(jīng)濟發(fā)達的東莞市,分校坐落于惠州惠城區(qū),我校是國內(nèi)較早蛋糕面包西點咖啡專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,2008年。被香港美食促進會授予"中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地",2009年成為《美食導(dǎo)報東莞飲食》理事單位。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全,擁有理論教學(xué)課堂.多媒體教學(xué)的多種創(chuàng)業(yè)模式?,F(xiàn)中秋月餅班主要所學(xué)內(nèi)容如下:
中秋月餅專業(yè)班
◆糖漿的制作、咸蛋的處理
◆廣式月餅(蛋黃白蓮、雙黃白蓮、伍仁月餅、水果月餅)
◆巧克力月餅(牛奶味、咖啡味)
◆潮式月餅:(原酥、彩酥)
◆臺式月餅(黃金月餅)
◆冰皮月餅(水果冰皮月餅)
◆水晶月餅(水晶翡翠月餅)
◆總結(jié)學(xué)習(xí)知識、學(xué)員實操
◆月餅策劃方案、銷售
課程評價
聚劃算