課程詳情
課程體系從全科全能到專業(yè)領(lǐng)域精修到產(chǎn)品研發(fā),包含甜品,裱花,西餐,面包,咖啡,美術(shù),拉糖,大師課,英語(yǔ),研發(fā)原理與實(shí)務(wù),職業(yè)素養(yǎng),合作企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)等,拓寬學(xué)員視野,提升綜合實(shí)用學(xué)習(xí)技能,豐富學(xué)員知識(shí)面,全線提升學(xué)員市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
教學(xué)過(guò)程中,課程部分內(nèi)容會(huì)隨著當(dāng)?shù)匦^(qū)市場(chǎng)的需求變化調(diào)整,具體學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。
課程亮點(diǎn):
以培養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)型人才為核心目標(biāo)的學(xué)歷課程 以掌握全品類產(chǎn)品制作為基礎(chǔ),選擇西點(diǎn)/西餐領(lǐng)域進(jìn)行專修,培養(yǎng)市場(chǎng)緊缺的研發(fā)能力
畢業(yè)后獲書,全日制大專學(xué)歷證書(中國(guó)教育部認(rèn)可、·可查)+西點(diǎn)/西餐技能證書+王森學(xué)校畢業(yè)證書
完整的學(xué)習(xí)路徑、理論與實(shí)操并重
寬進(jìn)嚴(yán)出,末位重修制,首位獎(jiǎng)勵(lì)制
精英師資:
從興趣到專業(yè)到實(shí)踐,嚴(yán)選中外
較好學(xué)年,青年講師、注重創(chuàng)意和想法、激發(fā)興趣。
第二學(xué)年,專業(yè)資深講師,具備完整的知識(shí)體系。
第三學(xué)年,研發(fā)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富以專業(yè)為導(dǎo)向
1.西點(diǎn)行業(yè)熱愛者,追求高品質(zhì)生活的人群
2.美食藝術(shù)品制作愛好者
3.應(yīng)屆畢業(yè)生(高中、中專)
4.尋求潛力行業(yè)的就業(yè)人群/夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、北京、成都等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國(guó)MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬(wàn)余菁英學(xué)子,其中誕生了11位世界。獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。
蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號(hào)
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(hào)(魔法森林)王森名廚中心