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蘇州王森名廚中心

西點,烘焙,咖啡,面包,西餐,翻糖,蛋糕,奶茶,輕食,裱花,韓式裱花,調(diào)酒

機構(gòu)課程咨詢服務:
12940158200512-66555771
更新時間:2024-01-08 13:09:13

西餐烹飪進階培訓班

蘇州西餐烹飪進階培訓

授課機構(gòu) 蘇州王森名廚中心
上課地點 蘇州吳中木瀆|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

課程導讀
王森學校西餐烹飪進階培訓班通過系統(tǒng)化的學習西餐的經(jīng)典烹飪,包含蔬菜、海鮮、肉類的基礎加工、提升處理、高級的技巧處理等讓你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激發(fā)食物較初的味道,通過結(jié)合酒店、餐廳、日常生活中西餐使用,通過學習認識食物特有的個性,激發(fā)對烹飪的感觀、味覺、色彩、營養(yǎng)搭配全新定義。
課程內(nèi)容

融合國內(nèi)教育大綱和海外教材編寫,制定獨有的特色課程,根據(jù)各地食材、文化因地制宜因材施教。通過系統(tǒng)化的學習西餐的經(jīng)典烹飪,包含蔬菜、海鮮、肉類的基礎加工、提升處理、高級的技巧處理等讓你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激發(fā)食物較初的味道,通過結(jié)合酒店、餐廳、日常生活中西餐使用,通過學習認識食物特有的個性,激發(fā)對烹飪的感觀、味覺、色彩、營養(yǎng)搭配全新定義。

教學過程中,課程部分內(nèi)容會隨著當?shù)匦^(qū)市場的需求變化調(diào)整,具體學習內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。

課程亮點:

創(chuàng)新烹飪教學,課程嚴格參照西餐標準

課程累計積分制,從理論和實踐結(jié)合出發(fā),配合烹飪藝術標準賽事管理內(nèi)容,有效提高學員的知識和技術。

課程結(jié)業(yè)后,學員將被授予由世界廚師聯(lián)合會認證的證書,這一廚師證書在業(yè)內(nèi)受到高度認可,是全世界公認的廚師證書。

與仰慕的西餐Chef交流暢談,學習經(jīng)典與創(chuàng)意兼具的西餐操作手法,不定期西餐專項公開課優(yōu)先參與資格。

精英師資:

中外教大咖聯(lián)合教學,讓學員們學到世界先進西點制作技藝,與大師面對面交流,學習他們的經(jīng)驗,碰撞出屬于自己的西點之光!

中外老師攜手共同打造出的課程體系更加適合中國市場;

具備多年市場實戰(zhàn)經(jīng)驗,準確把控市場脈絡,教授的學員畢業(yè)后受到企業(yè)高度認可,職業(yè)晉升快人一步!

學完后可收獲:

頒發(fā)世界廚師聯(lián)合會認證的廚師證書

幾十款星級酒店菜品做法,西餐廳必備爆款;

全套實操技法、提升核心競爭力;

門店運營實戰(zhàn)寶典,掌握餐廳盈利秘訣

市場前沿西餐創(chuàng)意技能,解決菜品創(chuàng)新難題;

掌握各類料理風味品鑒和菜品分析;

公認的世界廚師聯(lián)合會認證證書;

適合人群

熱愛西餐行業(yè)的興趣人群

想要開拓視野的西餐廚師

想要提高烹飪技術的西餐廚師

想要升職加薪的人群

機構(gòu)簡介

王森咖啡西點西餐學校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點人向往的殿堂。

王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、北京、成都等多地設校辦學,擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學子,其中誕生了11位世界。獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。


校區(qū)地址

蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(魔法森林)王森名廚中心

課程評價
聚劃算
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機構(gòu)地址:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(魔法森林)王森名廚中心
請咨詢: 0512-66555771
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