首頁(yè) > 新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn) > 二十五冰粉1
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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗冰粉 秘制配方全教
冰粉，是起源于四川省的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自冰粉樹(shù)，學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培 。冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
冰粉入口冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。近幾年受越來(lái)越多的人喜愛(ài)，并且廣大女性把涼糕當(dāng)作養(yǎng)顏食療。冰粉在河南、河北、安徽、山東各大城市的大街小巷躥紅，遍布了各個(gè)角落，每個(gè)店面和攤位前都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。從這可以看出冰粉在人群中的歡迎度有多高。特色小吃冰粉，一碗好吃的冰粉，糖汁不能太稠，當(dāng)然也不能太稀薄，因?yàn)樘”【筒惶鸢?，自然也就不好吃，不好吃的就不能夠引起消費(fèi)者的關(guān)注。要想一碗冰粉得消費(fèi)者的喜愛(ài)，就要學(xué)習(xí)技術(shù)，到相關(guān)培訓(xùn)的地方進(jìn)行培訓(xùn)。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開(kāi)設(shè)小吃課程有：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。名食園憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，包教，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在國(guó)內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)，經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展。名食園專業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無(wú)保留傳授，交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營(yíng)，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
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學(xué)正宗冰粉技術(shù) 這里教的好??
冰粉是夏天一個(gè)好的項(xiàng)目。有無(wú)固定鋪面不重要，只要一個(gè)冰箱即可銷售。日賺五百以上輕松。也才數(shù)千元。尤其適合在商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤(rùn)豐厚等幾大特點(diǎn)。在外省特別適合。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自”冰粉樹(shù)“，”冰粉樹(shù)“學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹(shù)。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
而其身世，據(jù)說(shuō)可追溯到明清時(shí)期的武陽(yáng)（今彭山縣）。初，冰粉只在彭山縣售賣，明清時(shí)傳遍四川，盛于晚清，特色小吃冰粉，一碗好吃的冰粉，糖汁不能太稠，當(dāng)然也不能太稀薄，因?yàn)樘”【筒惶鸢。匀灰簿筒缓贸?，不好吃的就不能夠引起消費(fèi)者的關(guān)注。
冰粉粉(袋裝的粉，超市有賣）一帶，熟花生少許，黃糖一大塊，冰糖一些，山楂少許，葡萄干幾粒，冰塊一些。
?冰粉的做法步驟
1、冰粉粉按照包裝上說(shuō)明用開(kāi)水沖好，冷卻后放到冰箱。
2、準(zhǔn)備做較關(guān)鍵的一步，熬制糖汁，鍋內(nèi)加一碗水燒開(kāi)后放入紅糖，冰糖中小火慢慢熬制，待糖汁稍微濃稠時(shí)關(guān)火盛在一個(gè)容器里。
3、將熟花生米碾碎，山楂切成顆粒狀，也放在一個(gè)容器里。
4、把冰塊用碎冰機(jī)打碎后，盛到一個(gè)碗里，然后從冰箱里取出冰粉，想吃多少就盛多少，然后加入2勺熬好的糖汁，根據(jù)各人口味增加甜味，然后再灑謝熟花生碎，山楂碎，和幾粒葡萄粒。一碗好吃的冰粉就做好了。
名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來(lái)我們名食園學(xué)習(xí)，一對(duì)一小班授課，每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能的開(kāi)店，獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)。名食園鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，開(kāi)店。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
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這里教中國(guó)正宗冰粉 秘制配方全教??????????
近幾年受越來(lái)越多的人喜愛(ài)，并且廣大女性把涼糕當(dāng)作養(yǎng)顏食療。冰粉在河南、河北、安徽、山東各大城市的大街小巷躥紅，遍布了各個(gè)角落，每個(gè)店面和攤位前都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。從這可以看出冰粉在人群中的歡迎度有多高，這種冰粉技術(shù)不僅僅在市區(qū)開(kāi)始流行，現(xiàn)在也有更多的縣鄉(xiāng)人士開(kāi)始把目光投入到了這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中。很多創(chuàng)業(yè)人士看中冰粉的是：這種冷飲項(xiàng)目街頭創(chuàng)業(yè)即可，操作簡(jiǎn)單，投資少，一個(gè)人就可以操作，而且經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，學(xué)校門口，鬧市區(qū)，火車站、汽車站，商場(chǎng)都可經(jīng)營(yíng)。歡迎廣員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。?
冰粉，是起源于四川省的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自冰粉樹(shù)，學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培 。冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好，名食園餐飲培訓(xùn)口味決定一切。我們是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲培訓(xùn)咨詢服務(wù)，餐飲項(xiàng)目合作為一體的綜合性餐飲公司，專業(yè)致力于特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，再加上學(xué)校的項(xiàng)目技術(shù)都是標(biāo)準(zhǔn)配方，擁有的扶持政策和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)政策，所以其培訓(xùn)課程較專業(yè)，培訓(xùn)性價(jià)比較高是其他培訓(xùn)難以比擬的，中國(guó)名食園是較大的餐飲培訓(xùn)。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是大正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國(guó)廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學(xué)校成立于開(kāi)放時(shí)期，是扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有飲食親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨(dú)特，生意，學(xué)員遍及各地，致富學(xué)員萬(wàn)余人，多次被評(píng)為3.15消費(fèi)者信得過(guò)單位，重合同守信用單位，中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎各地有識(shí)之士前來(lái)參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開(kāi)小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無(wú)業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
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4.
學(xué)正宗冰粉 這里教的正宗
作為起源于我國(guó)西南地區(qū)的美食，冰粉長(zhǎng)期活躍于川蜀地區(qū)的夏日午后，伴著蟬鳴和樹(shù)蔭，成為很多當(dāng)?shù)厝顺砷L(zhǎng)記憶中無(wú)法忽視的美味。而其身世，據(jù)說(shuō)可追溯到明清時(shí)期的武陽(yáng)（今彭山縣）。初，冰粉只在彭山縣售賣，明清時(shí)傳遍四川，盛于晚清，特色小吃冰粉，一碗好吃的冰粉，糖汁不能太稠，當(dāng)然也不能太稀薄，因?yàn)樘”【筒惶鸢?，自然也就不好吃，不好吃的就不能夠引起消費(fèi)者的關(guān)注。要想一碗冰粉得消費(fèi)者的喜愛(ài)，就要學(xué)習(xí)技術(shù)，到相關(guān)培訓(xùn)的地方進(jìn)行培訓(xùn)。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲美食培訓(xùn),新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn), 小吃培訓(xùn),特色小吃,冷飲培訓(xùn)面點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn), 燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里 實(shí)力強(qiáng)的一家,名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項(xiàng)目學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)流程
1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
3.備原材料，老師旁邊檢查。
4.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查。
5.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
6.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
7.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。
8.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙。
9.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)。
10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。
名食園餐飲，是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢 與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚(yáng)一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，近2000余平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。我們的目標(biāo)：小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念：整店式培訓(xùn)，盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗冰粉技術(shù) 秘制配方全教
冰粉，是起源于西南地區(qū)的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。而其身世，據(jù)說(shuō)可追溯到明清時(shí)期的武陽(yáng)（今彭山縣）。初，冰粉只在彭山縣售賣，明清時(shí)傳遍四川，盛于晚清，冰粉長(zhǎng)期活躍于川蜀地區(qū)的夏日午后，伴著蟬鳴和樹(shù)蔭，成為很多當(dāng)?shù)厝顺砷L(zhǎng)記憶中無(wú)法忽視的美味。
近幾年受越來(lái)越多的人喜愛(ài)，并且廣大女性把涼糕當(dāng)作養(yǎng)顏食療。冰粉在河南、河北、安徽、山東各大城市的大街小巷躥紅，遍布了各個(gè)角落，每個(gè)店面和攤位前都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。從這可以看出冰粉在人群中的歡迎度有多高，這種冰粉技術(shù)不僅僅在市區(qū)開(kāi)始流行，現(xiàn)在也有更多的縣鄉(xiāng)人士開(kāi)始把目光投入到了這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中。很多創(chuàng)業(yè)人士看中冰粉的是：這種冷飲項(xiàng)目街頭創(chuàng)業(yè)即可，操作簡(jiǎn)單，投資少，一個(gè)人就可以操作，而且經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，學(xué)校門口，鬧市區(qū)，火車站、汽車站，商場(chǎng)都可經(jīng)營(yíng)。歡迎廣員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。
名食園教學(xué)特色：在教學(xué)過(guò)程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，名食園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來(lái)，以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，開(kāi)拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。
