這里培訓(xùn)中國正宗驢肉火鍋 秘制配方全教
驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉有那么好吃嗎?驢肉怎么制作才好吃?民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。
名食園驢肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、驢肉鍋底底料的識(shí)別和配方。4、驢肉火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、驢肉火鍋底料的炒制方法。7、驢肉的加工方法和炒制方法。8、驢肉火鍋味型的調(diào)配方法。9、驢肉火鍋秘制味碟技巧。10、紅油和老油的處理方法。11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。12、驢肉火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。
鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。
名食園正宗火鍋系列培訓(xùn)內(nèi)容:(名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品)?
1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授
此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分!驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉的不飽和脂肪酸含量高.驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
名食園教技術(shù)全部性收費(fèi),老師手把手教。名食園的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、手把手教、入學(xué)簽定合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)跟蹤服務(wù)。名食園口味獨(dú)特,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)!歡迎考察,先品嘗,口味好,再?zèng)Q定學(xué)習(xí),不上當(dāng)受騙。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人:杜校長(zhǎng)(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
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學(xué)正宗驢肉火鍋 這里教的正宗
驢肉火鍋由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。名食園正宗火鍋系列培訓(xùn)內(nèi)容:
注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品?
1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?;疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授
鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。
驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分!驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉的不飽和脂肪酸含量高.驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。
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兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,一直堅(jiān)持:盡力做好自己,從不評(píng)價(jià)同行。我們沒有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗,沒有什么大廚,中國大廚,我們教的小吃技術(shù),也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個(gè)師傅,每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員,技術(shù)越來越熟悉精煉,經(jīng)驗(yàn)越來越老到豐富,足以教好每一位選擇名食園來學(xué)習(xí)的廣dx員們。
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這里教中國正宗驢肉火鍋 秘制配方全教
目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng)驢肉火鍋,其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。
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注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品?
1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授
驢肉火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分!驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉的不飽和脂肪酸含量高.驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物。
驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
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②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
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鄭重:新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校擁有專業(yè)的執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi);全實(shí)踐教學(xué);學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,住宿,小吃業(yè)由于投資小.風(fēng)險(xiǎn)小.回報(bào)快,得到人們的注意和經(jīng)營(yíng)。
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學(xué)正宗驢肉火鍋技術(shù) 這里教的正宗
驢肉它的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉?!疤焐淆埲?,地上驢肉”,是人們對(duì)驢肉的高褒揚(yáng)。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南,河北一帶許多地方形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米脂驢肉 ,上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動(dòng)物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,不寐多夢(mèng)、功能性子宮出血和出血性紫癜等癥;平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。
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1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?;疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授
驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分!驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉的不飽和脂肪酸含量高.驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力如此強(qiáng)大的社會(huì)當(dāng)中,一個(gè)好的項(xiàng)目一個(gè)能賺錢的項(xiàng)目總是受到越來越多人的追捧。中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,提供專業(yè)正宗的技術(shù),經(jīng)營(yíng)餐飲做生意味道才是的根源。名食園餐飲培訓(xùn)擁有多年教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),豐富的教學(xué)項(xiàng)目,是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)習(xí)技術(shù)正想之地。無論是失業(yè)、待業(yè)者,還是沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有人脈、沒有學(xué)歷的人,只要你有創(chuàng)業(yè)的打算,只要你想要致富,而且能吃苦,夠勤奮,那么名食園就可以幫助您,為您的提供一切有利條件!名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
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這里培訓(xùn)中國正宗驢肉火鍋技術(shù) 秘制配方全教
驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。驢肉火鍋,是四川一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于川菜系。
此火鍋為四川火鍋中的創(chuàng)新品種,由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來。目前,四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng),其質(zhì)地軟嫩,湯鮮味美,頗受食者歡迎。驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。名食園正宗火鍋系列培訓(xùn)內(nèi)容:
注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品?
1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?;疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授
驢肉火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.驢肉中氨基酸構(gòu)成十分!驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。2.驢肉的不飽和脂肪酸含量高.驢肉含有的蛋白質(zhì)含量要比牛肉、豬肉高的多得多,但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉要低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,而且驢肉還含有動(dòng)物膠和鈣、硫等營(yíng)養(yǎng)成分,體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人經(jīng)常食用可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。驢肉火鍋,如用鮮驢肉(不經(jīng)醬制)制作,則湯應(yīng)為“紅湯”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣醬調(diào)湯,以除去異味。鮮驢肉應(yīng)片成大薄片,以利燙食。此火鍋中番茄作調(diào)味用,放入湯中煮即可。驢肉以黑驢肉為上,有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,輔助治療勞損、心煩、痔瘡等癥,秋冬食用為佳。
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新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人:杜校長(zhǎng)(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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