學正宗羊蝎子 這里教的正宗
名食園羊蝎子經(jīng)我校多年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,讓食客大呼上癮。新鄉(xiāng)名食園培訓特色火鍋項目:1.十元小火鍋培訓 2.笨鴨火鍋培訓 3.銅鍋涮羊肉培訓 4.紅燜羊肉火鍋培訓 5.豆皮涮牛肚火鍋培訓 6.回轉(zhuǎn)小火鍋培訓 7.小板凳火鍋培訓 8.老北京涮羊肉培訓 9.川壩子火鍋培訓 10.啤酒鴨火鍋培訓 11.羊蝎子火鍋培訓 12.毛肚火鍋培訓 13.狗肉火鍋培訓 14.火焰魚培訓 15.木桶魚火鍋培訓 16.醬大骨頭火鍋培訓 17.火鍋雞培訓 18.火鍋魚培訓 19.兔肉火鍋培訓 20.鐵鍋燉菜培訓 21.地鍋雞培訓 22.片片魚火鍋培訓 23.牛排火鍋培訓 24.老牛雜火鍋培訓 25.寶塔火鍋培訓 26.沸騰魚火鍋培訓 27.香辣蝦火鍋培訓 28.老北京銅鍋刷羊肉培訓 29.憨夫大盆骨培訓 30.海鮮火鍋培訓 31.羊蝎子火鍋培訓 32.手抓牛骨頭 33.石鍋魚培訓 34.牛肚火鍋培訓 35.胡羊排培訓 36.羊排蝦培訓 37.雞翅蝦培訓 38.重慶烤魚培訓 39.烤魚培訓 40.巫山烤魚培訓 41.萬州烤魚培訓 42.冰煮羊火鍋培訓 歡迎您到校學習,可以先品嘗,在決定是否學習!
羊蝎子需要追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。奈曼王爺一嘗味道鮮美。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結(jié)果后來就傳到民間了。
羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃,主要原料采用羊身上營養(yǎng)較豐富、口感較鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是蝎子張揚的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。
新鄉(xiāng)名食園是有品質(zhì)服務的培訓學校,是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓基地。教學特色是理論結(jié)合實際,并以實際操作為主,手把手教技術(shù)。讓每位學員到本培訓中心有一種賓至如歸的感覺,可享受到家的溫暖。使大家掌握一門實用技術(shù),打開創(chuàng)業(yè)之門。自辦學以來,培訓中心憑著良好的口碑和的技術(shù)得越來越多的關(guān)注和認可,我們的學員遍及大江南北,讓您實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想!歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習!
新鄉(xiāng)名食園老師一對一傳授羊蝎子火鍋配方及所有做法內(nèi)容。學員親自操作反復實踐,不限時間,學會為止。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓操作標準化,我們培訓的任何一項技術(shù)都有標準配方,原料配比大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確規(guī)定。并且在教學上專門研制了一套方案,即使你不認字,沒下過廚房,也能在很短的時間內(nèi)教會您。歡迎您的考察學習!
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
聯(lián)?系?人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動
兩個人學習只收一個人的學費,每天前五十名電話聯(lián)系學習者學費優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?
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這里教中國正宗羊蝎子火鍋技術(shù) 秘制配方全教
北京羊蝎子火鍋主要原料羊脊梁,形狀酷似蝎子,俗稱羊蝎子。以其為主料燉制的羊蝎子火鍋在我國已有上千年的歷史。北京羊蝎子火鍋一度為宮廷御用 ,現(xiàn)在是眼下中華美食。本產(chǎn)品精選數(shù)十種原料,經(jīng)過提純、去渣、超濃縮等標準化的現(xiàn)代化技術(shù)精心配制,使燉制的羊蝎子口感香嫩、 不油膩、不上火、不口澀、不干辣、沒有膻氣味。?羊蝎子火鍋特點:羊蝎子火鍋是近幾年新崛起的一種特色火鍋,現(xiàn)已風魔各地。
羊蝎子火鍋配置講究,特色鮮明,完全用純羊骨吊湯,湯鮮味濃,講究原汁原味,一年四季都適合。食其肉:嫩而香,性味甘溫,補中益氣,還可促進血液循環(huán)。吸其髓:味甘性溫,養(yǎng)血益髓,富含鈣質(zhì),易于吸收。品其湯:湯香滿堂,通透鮮美,回味綿長。?名食園北京羊蝎子火鍋培訓內(nèi)容:羊蝎子的選購,加工方法;湯料炒制及補料要求;清湯、紅湯、麻辣湯的熬制方法;煮制羊蝎子的技術(shù)要領(lǐng)和存放要求;從市場的原材料采購開始,制作本學習項目的每個環(huán)節(jié)和步驟都讓學員親身體會與嘗試,親自參與,親自操作,直至成品。
名食園羊蝎子火鍋培訓: 一:羊蝎子火鍋鮮明的品牌形象,良好的口碑,的管理團隊,多年的店面管理經(jīng)驗,巨大的無形資產(chǎn),必然帶來巨大的利潤分享。
二:名食園對美味產(chǎn)品的研發(fā)能力,讓新品層出不窮,為羊蝎子火鍋源源不斷推出新美食提供有力。
三:投資小,經(jīng)營靈活;
四:推出10多種特色羊蝎子火鍋。
?五:獨特美味秘制配方,全部傳授,正宗。
名食園技術(shù)人員在其原有秘方基礎(chǔ)之上,結(jié)合多位名廚指點,歷經(jīng)兩年時間,研制標準化羊蝎子火鍋。本產(chǎn)品精選數(shù)十種秘制原料,經(jīng)過提純、去渣、超濃縮等標準化的現(xiàn)代化技術(shù)精心配制,使燉制的羊蝎子/羊蝎子口感香嫩、不油膩、不上火、不口澀、不干辣、沒有膻氣味。同時燉制的原湯味道鮮美,利用此湯涮羊肉片、肥牛、百葉、魚丸、豆腐、各種蔬菜等等都可以保持原汁原味。(這種技術(shù)是任何火鍋調(diào)料無法相比的)。無變色、湯不渾、有營養(yǎng)。用標準化羊蝎子配料燉制紅燜羊排,骨髓一吸即出,原汁原味回味無窮。同時用本公司技術(shù)燉制紅燜羊排,操作工藝非常簡單,大大縮短了燉制時間。節(jié)約了能源費用和高額的廚師費用
羊脊梁,形狀酷似蝎子,在北京俗稱羊蝎子。因為服務員端上來的羊蝎子在鍋內(nèi)香氣濃郁、顏色深紅好看,這個羊蝎子到了外地有的稱為:紅燜羊排、羊肉的居多,實際上就是一個產(chǎn)品。以其為主料燉制的羊蝎子/羊蝎子火鍋在我國已有上千年的歷史。羊蝎子一度為宮廷御用,現(xiàn)在是眼下中華美食。羊肉特性為味甘性溫入脾腎經(jīng),具有補虛勞形衰、祛寒冷益腎氣、開胃健力、通亂治帶、助元陽、生精血等輔助功效,其中祛寒冷,助元陽可立見功效。
羊蝎子低脂肪、低膽固醇、低糖、高蛋白、富含鈣質(zhì)(民間常以此醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者)。易于吸收,有滋陰補腎,養(yǎng)顏壯陽功效。是養(yǎng)生美食,常食用者延年益壽,青春永駐
尊敬的各地學員:也可撥打上面電話立即咨
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新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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學正宗羊蝎子技術(shù) 這里教的正宗
四季均享的上乘美味佳肴北京羊蝎子,味醇奇香,并有強身健體功效,羊蝎子火鍋主要原料羊脊梁,形狀酷似蝎子,俗稱羊蝎子。精品火鍋綜合項目 大眾火鍋項目:牛雜火鍋、肥?;疱仭⑴殴腔疱?、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋等
名食園羊蝎子火鍋培訓內(nèi)容:①羊蝎子的選購,處理方法; ②湯料炒制制作;③清湯、醬湯、麻辣湯制作方法;④煮制羊蝎子的技術(shù)和食物保存; ⑤學員自己動手操作,掌握口味的變換,食材配比等,老師手把手教學,隨到隨學,學期不限,直到學會為止。我們不合作所有的配料、配料比例,原料采購點、制作方法都毫無保留的交給每一位學員,讓學員不受供貨以及技術(shù)的限制。所有制作流程都會讓學員反復練習,直至熟練掌握。⑥口味種類:麻辣味、辣香味、酸辣味、醬香味、五香味、咸鮮味。
羊蝎子火鍋需要追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。奈曼王爺一嘗味道鮮美。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結(jié)果后來就傳到民間了。名食園餐飲培訓學校熱忱歡迎各地有識之士前來參觀,考察,先品嘗,再學習, 開小吃店、賺錢穩(wěn),投資小,快,是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。羊蝎子火鍋中的主料羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃,主要原料采用羊身上營養(yǎng)較豐富、口感較鮮美的羊龍骨,帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是蝎子張揚的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。
羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蝎子受寵原因羊蝎子是中國的傳統(tǒng)食品,羊蝎子能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地,其原因在于:一是羊肉是溫性的食品,屬于冬季滋補較好的食品,骨頭上肉也是較好的肉。二是羊蝎子火鍋適合不同的人群,并且經(jīng)濟實惠,可以說各不同人群都可食用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有趣。三是較近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進,風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比較安全的食品,不容易使人發(fā)胖。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
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③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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想學習各種小吃可以加我的微信號,上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對我們的培訓情況多些了解。
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學正宗羊蝎子火鍋技術(shù) 這里教的好
北京羊蝎子火鍋特點:羊蝎子火鍋是近幾年新崛起的一種特色火鍋,現(xiàn)已風魔各地。羊蝎子火鍋配置講究,特色鮮明,完全用純羊骨吊湯,湯鮮味濃,講究原汁原味,一年四季都適合。食其肉:嫩而香,性味甘溫,補中益氣,還可促進血液循環(huán)。吸其髓:味甘性溫,養(yǎng)血益髓,富含鈣質(zhì),易于吸收。品其湯:湯香滿堂,通透鮮美,回味綿長。
名食園培訓事項:
1、來了就可學會羊蝎子火鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補鍋、羊蝎子鴛鴦鍋等、
2、配方獨特,包括羊蝎子的制作以及底料的熬制等。
3、我們師傅都是十多年傳承的老師傅,手藝值得您放心。
4、教學全部一對一,沒有學習時間限制,學會了為止,我們不會催您。
5、我們的配方全部傳授,一點都不會私藏。
6、歡迎咨詢我們的熱線,也可以來我公司實地考察,先試吃,滿意后付款。
無論是創(chuàng)業(yè)者在投資項目選擇之前,創(chuàng)業(yè)者們對于這個項目的市場應該做出較為正確的分析;就能抓住在市場上的創(chuàng)業(yè)者的就能獲得一個良好的收獲!新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓中心,支持學員來實地考察參觀,選擇合適的項目來學習,以學員們都能學到滿意的技術(shù)為中心,包教,沒有經(jīng)驗者也不怕,有合同,手把手操作教學,學習,放心學習技術(shù),開店取得。
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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這里教中國正宗羊蝎子 秘制配方全教
羊蝎子我國北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。從2002年起在羊蝎子火鍋北京開始火暴起來,至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉,卻對羊蝎子情有獨鐘,羊蝎子本不是登大雅的東西,幾十元錢就能-一小盆,為什么卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟社會發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說。
名食園羊蝎子火鍋培訓內(nèi)容:羊蝎子的選購,加工方法;湯料炒制及補料要求;清湯、紅湯、麻辣湯的熬制方法;煮制羊蝎子的技術(shù)要領(lǐng)和存放要求;從市場的原材料采購開始,制作本學習項目的每個環(huán)節(jié)和步驟都讓學員親身體會與嘗試,親自參與,親自操作,直至成品。
? ? ?名食園羊蝎子火鍋培訓:
一:羊蝎子火鍋鮮明的品牌形象,良好的口碑,的管理團隊,多年的店面管理經(jīng)驗,巨大的無形資產(chǎn),必然帶來巨大的利潤分享。
二:名食園對美味產(chǎn)品的研發(fā)能力,讓新品層出不窮,為羊蝎子火鍋源源不斷推出新美食提供有力。
三:投資小,經(jīng)營靈活;
四:推出10多種特色羊蝎子火鍋。
?五:獨特美味秘制配方,全部傳授,正宗。
名食園公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯,以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮.
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①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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羊蝎子火鍋在京城火暴的原因:一是羊肉是溫性的食品,屬于食用滋補的佳品,骨頭上肉也是較好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠,適合不同的人群,可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是較近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進,風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。