這里教中國(guó)正宗雞肉系列 秘制配方全教

名食園正宗雞肉系列特色名吃培訓(xùn)項(xiàng)目如下：(名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 )

1.火鍋雞 2.地鍋雞 3.碳鍋雞 4.鐵鍋燉雞? 5.干鍋雞? 6.鹵雞 7.不老雞 8.燒雞? 9.道口燒雞 10.德州扒雞? 11.桶子雞? 12.童子雞? 13.風(fēng)干雞? 14.椒麻雞? 15.壇子雞? 16.叫花雞? 17.鹽焗雞? ?18.香酥雞? ?19.醬雞藤椒雞

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：

1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線(xiàn)聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話(huà)聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀(guān)、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

中國(guó)名食園碳鍋雞培訓(xùn)有以下特點(diǎn)：
1：中國(guó)名食園碳鍋雞是獨(dú)家配方，所做的碳鍋魚(yú)、碳鍋雞湯色紅亮，味道鮮美，久吃不膩，顧客回頭率高，并且不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，讓顧客吃著舒心，吃后放心。
2：中國(guó)名食園碳鍋雞培訓(xùn)/碳鍋魚(yú)培訓(xùn)系列產(chǎn)品用料考究，用十幾種香料煨制而成，較大的特點(diǎn)是辣口不辣心，不像現(xiàn)在市面上有的店面所做的碳鍋魚(yú)系列，吃著嘴里辣，胃里也辣，讓顧客吃過(guò)感覺(jué)很不舒服，顧客回頭率低，我樣所培訓(xùn)的碳鍋魚(yú)碳鍋雞辣得過(guò)癮，香得出奇。
3：中國(guó)名食園碳鍋雞簡(jiǎn)化了碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的制作流程，讓碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的特作非常簡(jiǎn)單，并且成本低廉，讓每個(gè)學(xué)員所做出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上有超強(qiáng)的竟?fàn)幜Γ杀镜筒攀怯驳览?，成本低才有竟?fàn)幜Γ杀镜蜕Σ拍荛L(zhǎng)久，成本低才能讓學(xué)。

?

?

?

?

2

學(xué)正宗雞肉系列?這里教的正宗

碳鍋雞：湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了雞可以涮時(shí)令青菜，”碳鍋雞”以碳火烘烤，讓雞入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了.中國(guó)名食園碳鍋雞培訓(xùn)有以下特點(diǎn)：
1：中國(guó)名食園碳鍋雞是獨(dú)家配方，所做的碳鍋魚(yú)、碳鍋雞湯色紅亮，味道鮮美，久吃不膩，顧客回頭率高，并且不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，讓顧客吃著舒心，吃后放心。
2：中國(guó)名食園碳鍋雞培訓(xùn)/碳鍋魚(yú)培訓(xùn)系列產(chǎn)品用料考究，用十幾種香料煨制而成，較大的特點(diǎn)是辣口不辣心，不像現(xiàn)在市面上有的店面所做的碳鍋魚(yú)系列，吃著嘴里辣，胃里也辣，讓顧客吃過(guò)感覺(jué)很不舒服，顧客回頭率低，我樣所培訓(xùn)的碳鍋魚(yú)碳鍋雞辣得過(guò)癮，香得出奇。
3：中國(guó)名食園碳鍋雞簡(jiǎn)化了碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的制作流程，讓碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的特作非常簡(jiǎn)單，并且成本低廉，讓每個(gè)學(xué)員所做出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上有超強(qiáng)的竟?fàn)幜Γ杀镜筒攀怯驳览?，成本低才有竟?fàn)幜Γ杀镜蜕Σ拍荛L(zhǎng)久，成本低才能讓學(xué)。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線(xiàn)聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話(huà)聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀(guān)、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

?

?

?

?

3

這里培訓(xùn)中國(guó)正宗雞肉系列技術(shù) 秘制配方全教

名食園正宗雞肉系列特色名吃培訓(xùn)項(xiàng)目如下：(名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 )

1.火鍋雞 2.地鍋雞 3.碳鍋雞 4.鐵鍋燉雞? 5.干鍋雞? 6.鹵雞 7.不老雞 8.燒雞? 9.道口燒雞 10.德州扒雞? 11.桶子雞? 12.童子雞? 13.風(fēng)干雞? 14.椒麻雞? 15.壇子雞? 16.叫花雞? 17.鹽焗雞? ?18.香酥雞? ?19.醬雞藤椒雞

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：

1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效.中國(guó)名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。
中國(guó)名食園園干鍋培訓(xùn)品種_：
注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中無(wú)任何添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品
1.干鍋草雞 2.干鍋雞雜 3.干鍋草魚(yú) 4.干鍋鯰魚(yú) 5.干鍋魷魚(yú) 6.干鍋泥鰍 7.干鍋排骨 8.干鍋蹄花 9.干鍋蝦 10.干鍋蟹 11.干鍋鴨 12.干鍋雞翅 13.干鍋牛肉 14.干鍋兔肉 15.干鍋牛蛙 16.干鍋鴨頭 17.干鍋魚(yú)頭

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線(xiàn)聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話(huà)聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀(guān)、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市?！白鲋袊?guó)一流的，鼎具影響力的美食培訓(xùn)學(xué)?！笔敲硤@為之奮斗拼搏的永恒信念，“提供給每位學(xué)員細(xì)心、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得成功”是名食園的責(zé)任。以學(xué)員為中心，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)造價(jià)值，切實(shí)為學(xué)員、為學(xué)校品牌負(fù)責(zé)任，在每一個(gè)崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。在秉承“做一流美食培訓(xùn)學(xué)?！钡耐瑫r(shí)，把“培養(yǎng)一流的小吃創(chuàng)業(yè)精英”當(dāng)成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供永久的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和永久的創(chuàng)業(yè)能力。

?

?

?

?

?

4

學(xué)正宗雞肉系列技術(shù) 這里教的正宗

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么國(guó)際大廚，中國(guó)大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的國(guó)際大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來(lái)學(xué)習(xí)的廣大學(xué)員們。中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，始終以誠(chéng)信立足社會(huì)，以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠(chéng)信雙贏(yíng)的原則愿與各地有識(shí)之士共同努力，攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。您只需要很小的投資，即可得到我們專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。

名食園正宗雞肉系列特色名吃培訓(xùn)項(xiàng)目如下：(名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 )

1.火鍋雞 2.地鍋雞 3.碳鍋雞 4.鐵鍋燉雞? 5.干鍋雞? 6.鹵雞 7.不老雞 8.燒雞? 9.道口燒雞 10.德州扒雞? 11.桶子雞? 12.童子雞? 13.風(fēng)干雞? 14.椒麻雞? 15.壇子雞? 16.叫花雞? 17.鹽焗雞? ?18.香酥雞? ?19.醬雞藤椒雞

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：

1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等

地鍋雞是一道傳統(tǒng)名菜，起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。主要食材有雞肉、雞蛋、白面粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿(mǎn)面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。如今，有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚(yú)、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳肴。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線(xiàn)聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話(huà)聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀(guān)、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

?

?

?

?

?

5

這里教中國(guó)正宗雞肉系列技術(shù) 秘制配方全教

名食園正宗雞肉系列特色名吃培訓(xùn)項(xiàng)目如下：(名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 )

1.火鍋雞 2.地鍋雞 3.碳鍋雞 4.鐵鍋燉雞? 5.干鍋雞? 6.鹵雞 7.不老雞 8.燒雞? 9.道口燒雞 10.德州扒雞? 11.桶子雞? 12.童子雞? 13.風(fēng)干雞? 14.椒麻雞? 15.壇子雞? 16.叫花雞? 17.鹽焗雞? ?18.香酥雞? ?19.醬雞藤椒雞

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：

1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等

童子雞一般是指7周齡左右、體重約2千克即出場(chǎng)屠宰的肉用仔雞，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、皮柔軟，且又生長(zhǎng)速度快，飼料效率高，經(jīng)濟(jì)效益可觀(guān)而大受歡迎。童子雞簡(jiǎn)介：1、中式烹飪中所用的童子雞，是指生長(zhǎng)剛成熟但未配育過(guò)的小公雞；或飼育期在三個(gè)月內(nèi)（依各品種不同稍有差異，最少只有飼養(yǎng)不到一個(gè)月）、體重達(dá)一斤至一斤半、未曾配育過(guò)的小公雞 后來(lái)也有專(zhuān)門(mén)的品種稱(chēng)為童子雞，另外閹雞是一種統(tǒng)稱(chēng)，所有閹過(guò)的公母雞都算閹雞，但受療效及風(fēng)俗影響，少有閹割母雞，多以公雞為主。2、桶子雞又名童子雞，這兩個(gè)不同名稱(chēng)，說(shuō)明它的兩大特點(diǎn)：做此雞必須用當(dāng)年孵出的新雞，新雞又稱(chēng)小雞或童子雞，因此桶子雞就成了它的第一名稱(chēng)。

麻椒雞，一道南方的經(jīng)典涼菜，是四川和重慶等地方的傳統(tǒng)名菜，同時(shí)也是川菜的代表之一。想要做好一道正宗的麻椒雞，在食材的選取以及烹飪的時(shí)間和步驟上都有著很大的講究，尤其是麻椒汁的調(diào)制方法更是重中之重，只有將雞肉和麻椒汁通過(guò)正確放方法的處理和加工之后，才能做出香嫩爽滑的麻椒雞。今天花生匠在這里給大家分享一個(gè)家常的麻椒雞的做法，做法十分的簡(jiǎn)單，而且做出的味道也非常的棒，和正宗的麻椒雞一樣，口感一點(diǎn)都不差

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線(xiàn)：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接你一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以?huà)叽a加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線(xiàn)聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話(huà)聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀(guān)、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

名食園歡迎您來(lái)實(shí)地考察、品嘗、學(xué)習(xí)，并為所有學(xué)員免費(fèi)提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)。名食園培養(yǎng)了一大批小吃行業(yè)的內(nèi)行老板，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和提高人民的生活水平做出了一定的貢獻(xiàn)，對(duì)此我們感到十分欣慰！我們的技術(shù)含量完全是一流水平，可以達(dá)到或超過(guò)合作店、連鎖店技術(shù)，大家可以放心來(lái)！名食園教學(xué)承諾，老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)期不限，食宿免費(fèi)，學(xué)員動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。教學(xué)方式：理論結(jié)合實(shí)踐，以學(xué)員親自操作為主，以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。來(lái)前先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿(mǎn)意為止。人們還可以按照自己的喜好隨意點(diǎn)取心儀的菜品，而且可以根據(jù)自己的口味輕重，靈活添加佐料輔料，贏(yíng)得老少大小的歡心。資力量，為學(xué)員提供更多、更好，質(zhì)量的培訓(xùn)課程，讓學(xué)員帶著疑慮來(lái)，帶著滿(mǎn)意歸。